1） 不存在“食品级杀虫剂”。无论杀虫剂多么低毒甚至微毒，都不能直接应用在食品表面和食品接触面。
2） 选择杀虫剂，必须根据你的审核方要求。如果对方坚决不允许，你就采用更安全的物理方法。在这点上，要务实。同时，如果害虫密度已经对产品构成威胁了，你在做好基础设施改善和清洁流程的同时，可以与审核方深入沟通。例如，做够事前准备和事后清洁，是否允许使用呢？在这点上，要灵活。
3） 杀虫剂至少要具备3个文件：公共卫生类杀虫剂的农药登记证，标签和MSDS。前两者是经农业部ICAMA（中国农药检定所）审核和批准的，意味着官方许可。
4） 在有限成分上，应避免使用敌敌畏，因为这是一种带熏蒸作用的有机磷杀虫剂，容易伤人。真正的熏蒸（有毒气体杀虫）用于粮食加工企业，必须由专门的有资质的熏蒸公司做。一般杀虫公司无此执照。
需要说明的是，在实际操作时，你首要考虑的是食品与人员安全，然后才是所谓效果。为此，你需要看产品标签，也必须要让杀虫公司按标签操作。
