凡进厂生猪，须经畜牧部门驻厂检疫员回收产地检疫合格证明，出县境动物检疫合格证明、运载工具消毒证明、非疫区证明，并且核实生猪头数。
检疫对象：口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽、猪丹毒、猪肺疫。
动检人员通过视、听、摸、检等方法，对待宰生猪进行检疫，并做好检疫记录，对检出的病死生猪按规定进行无害化处理。
宰前检疫意义是保证屠畜病健分宰规定的实施，防止了肉品污染和疫病的传播，而且也能累积资料，了解疫情的分布，为疫病防制提供依据。
2、宰前检疫的方法
一般采取群体检查和个体检查，其中群体检查以静、动、饮食状态为主，个体检查以视、听、摸、触、检等方法。
群体检查
①静态检查：检查人员深入圈舍，在不惊扰猪群的情况下，仔细观察
猪在自然安静状态下的精神状态，对外界事物的反应表现在立卧姿势与呼吸等情况，并应注意有无咳喘、呻吟、流涏、昏睡、嗜眠、独立一隅等状态。
②动态检查：经过静的观察后，可将猪哄起或在卸载后驱赶过程中注意观察其运动状态，有无行走困难，屈背拱腰，离群掉队，步样蹒跚，喘息咳嗽及行动反常等情况。
③饮水状态检查：观察其饮水的状态，有无贪饮和不饮现象。
个体检查
①看：检验人员看猪的精神、被毛皮肤、姿态步样、呼吸、眼结膜是否潮红、发绀、苍白、发黄、鼻盘是否干燥、是否抽动有力、尿、粪状等。
②听：检验人员应仔细听其叫声和咳嗽；叫声是否正常或异常，咳嗽是否是猪肺疫、喘气病。
③摸：触摸耳根、尾根判定体温有无升高和降低，触摸体表疹块和肿块，触摸胸廓及腹痛，注意有无敏感和压痛。如猪肺疫时胸廓及敏感，腹膜炎时腹部有压痛。
④检：就是检测体温，主要是针对可疑病猪，这对早期发现和诊断传染病猪有着重要的作用。
