04月05日，04:12:43，星期四，
农历二月二十。
清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交。是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。
清明节气调养很重要！我们除了要注意天气的突变降温，更要注意调理饮食，加强锻炼。小圈这就给大家介绍清明节气应该如何吃，怎么养生~??
清明如何养生
1
心情舒畅 控制情绪
清明节为故人扫墓，很多圈友会睹物思人，产生悲伤情绪。但过度的悲伤容易产生负面影响，导致抑郁或加重心脑血管等疾病，故保持心情舒畅。
清明节前后人们的情绪波动较大，特别是患有高血压病的中老年人，由于过于怀念亲人，极易造成血压升高。因此高血压患者应当尽快减轻和消除异常情绪反应，保持情绪稳定。可选择动作柔和、动中有静的太极拳运动，转移思维。
2
忌食“发物” 重在养肝
此节气是多种慢性疾病易复发之时，如关节炎、哮喘、精神疾病等。因而有慢性病的人要忌食易发的食物，如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等，可适当吃些凉性食物；清明节气宜食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、蚌肉、螺蛳、鸡蛋、韭菜、莴笋、淮山、马蹄、梨、桃、樱桃等。
清明时节，应该多吃点护肝养肺食物，如菠菜、韭菜等新鲜时令菜。注意不要暴饮暴食，要顺应春天的养生天机，适当“增甘”，也就是说可以适当补充点甜食，但不要吃过多哟~
3
换衣不宜早 起居要规律
清明节前后，因气候变化多端，早晚温差大，应该准备一件可以随便穿脱的外套。早上出门上班时穿一件风衣，中午感到热时，可脱掉，晚上下班回家再穿上，这样就会有效预防感冒。
清明时节要注意生活起居规律，晨起时间应逐渐提早，比冬季要提前半个小时起床为宜。小圈建议大家可以穿着较为宽松衣服多到空气清新的地儿打打太极拳等，但不宜运动量太大。
清明节气防这三点
1
踏青防花粉过敏
眼下正是花粉传播的时期，花粉飘浮在空中，被人吸入体内后，常出现鼻塞、流涕、打喷嚏、鼻腔以及全身发痒等症状。有花粉过敏史的人出游前应随身携带抗过敏的药物，并戴上口罩、手套等“防护装备”。
2
慎吃野菜防中毒
尤其误食毒蘑菇后，应及时前往医院就诊，若未及时救治，将造成生命危险。如果误食有毒的或被污染的野菜，要饮用大量清水，进行人工催吐，并及时送往医院进行诊治。若出现痉挛、休克等重度中毒症状，应第一时间送医院治疗。
3
烧纸钱时护好眼
扫墓时一般要焚烧纸钱，但这会产生烟灰，容易对眼睛造成意外伤害。一旦焚烧后的烟灰、空中飘飞的粉尘进入眼睛，就会引起眼部过敏、角膜炎、结膜炎等症状。如果出现这种情况，要及时用清水或随身携带的矿泉水冲洗眼睛，简单处理后到眼科就诊。
清明节气吃什么
01
菜谱
1
猪肝菠菜汤
原料：
鲜猪肝250克，菠菜200克，清汤、麻油、味精、精盐各适量
做法：
1. 将猪肝、菠菜分别洗干净，猪肝切成均匀薄片，菠菜切成段；
2. 将清汤放入锅内烧开后，下入猪肝、菠菜；
3. 加入味精、精盐，待汤再开时，淋上少许麻油即成。
功效：补血养肝明目。适合肝血亏虚所致的头晕眼花、两目干涩、视物模糊、视力减退、迎风流泪，以及贫血、夜盲症、中心性视网膜炎等而属肝血虚者食用。
2
虾仁韭菜
原料：
虾仁30克、韭菜250克、鸡蛋1个、食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
做法：
1.虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用；韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用;
2. 鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。
3. 炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
功效：补肾阳、固肾气、通乳汁。韭菜含用大量粗纤维，能刺激肠壁，增强蠕动，故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。
3
香椿芽拌豆腐
原料：
香椿芽100克、豆腐渣200克、盐、酒等调味品适量
做法：
1. 将香椿芽洗净后，用开水烫一下，挤去水分，切成细末；
2. 焯烫香椿时间要短，香椿叶烫蔫即可；
3. 将豆腐切成小丁，用开水烫一下，捞出放在盘内，加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成！
功效：香椿有开胃健脾、清热利湿的作用，此外还兼具抗衰老、补阳滋阴和润滑皮肤的功效。
02
水果
枇杷果：性凉味甘酸，可润肺、止渴、下气，适用于痰多咳嗽或一般保健之用；
桑堪：含有7种维生素和葡萄糖及人体需要的16种氨基酸，性味甘寒无毒，功能补肝、益肾、息风、滋液。
