尿酸高指的是人体内嘌呤物质代谢发生紊乱，从而导致人体血液中尿酸增多的一种代谢性疾病。而体内尿酸过高，一是自身代谢出现了问题，二则是生活饮食习惯的问题，俗话说：病从口入，当你吃了含过多嘌呤的食物，就易诱发高尿酸血症！那么，尿酸高的人不能吃什么食物呢？
尿酸高的朋友要戒掉这几类食物
1、戒吃高嘌呤的食物
动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。
2、戒酒
酒精对人的新陈代谢影响很大，不仅会引起肾脏和肝功能的损伤，而且还会导致尿液中含有大量的酒精。如果痛风病人经常喝酒的话，很容易出现尿路感染，尿酸偏高的症状也会越来越严重。
所以，尿酸高的人最好少碰酒。
3、戒胆固醇高的食物
动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼
尿酸高的人吃什么食物好？
黄瓜
黄瓜不仅是一种低嘌呤食物，同时也含有维生素B及维生素C，有利于降低体内尿酸水平，并对肾脏具有一定保护作用。
黄瓜皮同样富含营养，建议可带皮食用。为防止农药残留，可将黄瓜在盐水中浸泡15~20分钟后洗净食用，同时在浸泡黄瓜时要保持其完整，避免营养流失。
冬瓜
冬瓜有较好的利尿功效，可增加体内蓄积的尿酸随尿液的排出，同时嘌呤含量也较少，是一种碱性食物，也是痛风患者较好的选择之一。建议大家可带皮煮汤喝，可达到消肿利尿的作用。
芹菜
芹菜中具有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钠、镁、食物纤维等多种成分，能促进尿酸排出。钾不仅能够有效防止尿酸蓄积，还有降低血压的作用，对于痛风并发症的高血压也有效果。
白菜
白菜营养丰富，具有清热利水的功效。白菜含丰富的维生素，其维生素C、维生素B2的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍。
同时白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担。
土豆
土豆内的蛋白质容易被人吸收，且不会对身体造成严重的负担，是很适合痛风患者摄取的食物。且土豆内也同样含有丰富的钾，帮助人体排出多余废物和尿酸，减少痛风发作。
