现代人由于生活压力大，饮食和作息都不规律，导致越来越多的人患上了胃肠疾病。我们都知道，胃病“三分治，七分养”，胃靠养，养胃关键在吃，吃对了就了养胃，所以胃肠不好的人就会想着吃点什么养养胃。在传统观念里，粥、面食、牛奶、苏打饼干等都是养胃的首选食物，胃不好吃它们真的能养好胃吗？
这些“养胃食物”吃错了反而伤胃！
1、粥
生活中说到养胃，就会有很多人建议多喝粥，这是因为粥是流质食品，质地软易消化，不需要咀嚼就可以通过胃肠道蠕动直接进入小肠，能够减轻胃部消化负担，也更利于其中营养物质的吸收，从这一点来说，喝粥在一定程度上确实可以起到养胃作用。但是，并不是所有的胃病患者都适合喝粥。粥含水量高，喝粥会刺激胃酸过多分泌，且粥为流质食物，患有反流性食管炎的人喝粥更容易反流，导致大量胃液反流进入食道引起食管黏膜损伤，因而此类胃病患者喝粥反而会加重病情。此外，胃溃疡和浅表性胃炎患者也不适合喝粥。
2、面条
面条容易消化，有健脾养胃的功效，很适合脾胃虚弱的人作为主食。此外，面条制作时加入了碱，胃酸分泌过多的人食用面条还能中和胃酸，缓解胃部不适。但需要注意的是，软烂、清淡的面条才有养胃作用，面条如果煮得太硬、太油腻，也会对胃肠道带来刺激，更伤胃。
3、牛奶
相信很多人都听过“喝牛奶养胃”的说法，这是因为牛奶进入胃里会在胃粘膜的表面形成保护膜，对反酸、胃胀的胃病患者来说，喝热牛奶可以暂时缓解胃部不适，但这治标不治本，因为这层黏膜很快就会消失的。有科学调查研究表明，喝全脂牛奶会有一点点抑制胃酸的作用，但是脱脂牛奶则会使胃酸分泌量增加30%，所以依靠喝牛奶保护胃黏膜养胃是不科学的。而且牛奶中含有大量乳糖，乳糖不能直接吸收，会在肠道内长时间滞留，可能会加重肠胃不适。
4、苏打饼干
有调查显示，三分之二的胃病患者是胃酸过多引起的。苏打饼干中添加了碳酸氢钠，是碱性物质，有一定中和胃酸的作用，对胃酸分泌过多引起的烧心、反酸等症状有缓解作用。但是苏打饼干中油脂含量高达20%~30%，而且也不能作为正餐食用，长期吃大量吃肯定会影响健康。
养胃应该这样做：
1、饮食规律化。胃是一个有严格时间表的器官，如果经常饱一顿饥一顿，必然会影响胃的消化功能，从而引起胃病。
2、细嚼慢咽。胃是消化食物的，没有嚼细的大块食物进入到胃里就需要胃分泌更多的胃酸来消化这些食物，加重胃的负担。
3、注意饮食卫生。被污染的食物会滋生大量细菌，食用后容易引起呕吐、腹痛、腹泻等消化道疾病，对胃伤害很大。
4、少吃对胃有刺激的食物。生冷辛辣食物对胃粘膜有强烈的刺激作用，时间长了可能引起胃炎、胃溃疡等疾病。
