一说起主食，很多减肥的小伙伴都避之不及，觉得减肥就要拒绝主食！其实，这样做不但瘦不下来，还会影响身体健康，说到底还是因为你不会吃！
减肥期间吃什么主食？
玉米
玉米中含有大量的粗纤维，食用后可以快速的饱腹，减少其他高热量食物的摄入量，达到抑制脂肪堆积的作用。
另外玉米中的食物纤维还能加速肠胃的蠕动，既能加速食物的消化排泄，还能缓解便秘。
但有一点不足的是玉米缺少色氨酸和赖氨酸这两种人体必需的氨基酸，缺失的话可能导致糙皮病问题。
糙米
糙米保有精米所没有的米糠层和胚芽层，这部分含有大量帮助减肥的食物纤维，不仅可以促进新陈代谢，还可改善便秘。据了解，食用糙米后，人体的血糖上升速度较低，血糖不易升高而细胞吸收量降低，可以达到减肥的效果。
藜麦
藜麦是营养丰富的优质主食。维生素、矿物质和食物纤维含量丰富。食用以后不仅能给身体补充营养，还能改善身体循环和代谢的情况，有助于减肥瘦身和健康身体。
藜麦中的矿物质锰，可以调整血糖水平和降低胆固醇。有防止脂肪堆积和保持身体健康的效果。
藜麦中还含有大量的蛋白质，既能提高代谢还能增肌减脂。有减肥瘦身和形成易瘦体质的效果。
藜麦又是低糖、低热量的食物，食用后既不会影响血糖值还能快速的饱腹，对保持身材有着非常大的帮助。
薏米
被誉为“世界禾本植物之王”的薏米，可做成营养丰富的红豆薏米粥、薏米莲子粥，有助于改善水肿型肥胖。薏米中含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，促进人体消化排毒，有利于改善便秘、肠胃不适等症状。此外，薏米还能促进人体血液和水分代谢，有利于人体多余水分的排出，可清热、降血糖、消除水肿。不仅如此，薏米还含有多种氨基酸和维生素B1，可美白养颜，减少皱纹，让你的皮肤更加光滑细腻。
紫米
紫米除了可以增加饱腹感以外，还含有很丰富的维生素 B1、B2 和叶酸，多食用紫米可以益气补血、暖胃健脾。另外，紫米皮上还含有大量的花青素，所以大家食用紫米前淘洗一遍就够了，然后加水浸泡 1-2 小时，连同浸泡的水一起煮粥或者煮米饭。
大麦
大麦中膳食纤维含量较为丰富，营养含量与其他谷物类似，减肥期间可以以此作为主食食用。同时，大麦茶中含有的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。
