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生菜鱼片粥

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-08-04

主料:鲩鱼肉片、生菜、米各适量

配料:干贝、姜丝、水、香菜、油各适量

调料:盐、糖、胡椒粉、鸡粉、生粉、生抽各适量



做法: 

1、鲩鱼肉片、米、生菜、干贝等材料

2、鲩鱼肉用调味料腌过后拌入姜丝,生菜切丝,香菜切碎,待用  

3、取一锅,放入米与干贝和适量的水,煲1.5小时左右

4、粥成后加入鱼片 

5、待鱼片转色后加入生菜丝,这时可试味,不够咸可加点盐

6、洒进香菜碎、胡椒粉,装碗
 
 
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