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五彩豆腐丁

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-09-27


材料:

嫩豆腐 250克
火腿粒 20克、玉米粒 15克、青豆粒 15克、香菇 20克
生姜 适量、葱 适量、味精 3克、白糖 1克、生湿粉 适量、麻油 1克

做法:
1、豆腐切丁。


2、香菇泡发切丁。


3、火腿切丁。


4、青豆、玉米粒用温水浸泡。


5、锅内放油,爆香姜片,倒入香菇丁。


6、加入适量清汤。


7、加入豆腐,小火煮3-5分钟。


8、加入青豆、玉米粒。


9、加入火腿。


10、放入葱花,调入盐、味精、白糖,烧透入味。


11、生湿粉勾芡,淋入麻油,装盘。


12、很好吃的一道菜呢。

 
 
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