主料:鸡胸脯肉1块 韭菜花250g 洋葱半个
辅料:油盐适量 料酒适量 淀粉适量 生抽适量步骤
1. 准备好原材料;
2. 鸡脯肉丝加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉, 几滴油;
3. 抓匀后腌制两、三分钟;
4. 烧热锅, 放少许油, 下入洋葱丝翻炒;
5.洋葱炒至香味出来后且微微发软时下入肉丝翻炒;
6. 肉丝翻炒变色后下入韭菜花段一起炒;
7. 翻炒几下后下入适量的盐调味;
8. 最后继续翻炒几下就可以了。
主料:鸡胸脯肉1块 韭菜花250g 洋葱半个
辅料:油盐适量 料酒适量 淀粉适量 生抽适量