主料: 牛蛙500克
调料: 白砂糖10克 蜂蜜5克 酱油20克 盐3克 胡椒2克 花生油20克 香油5
烹饪方法:
1. 将牛蛙切成块,洗净放入碗中,加调料调味,腌制一下。
2. 将牛蛙块用热花生油促一下捞出。
3. 另起锅,加烧汁烧开后,倒入牛蛙块翻炒均匀,加明油即可。
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