话梅腌萝卜

用料：白萝卜500克，话梅数颗，盐适量，陈醋适量，白糖适量

做法：
1.  萝卜洗净
2.  均匀切成片，再一分为四
3.  加适量盐
4.  用手抓匀，腌制30分钟
5.  倒出腌制出来的萝卜汁，加入白糖
6.  倒入陈醋
7.  放入话梅
8.  充分拌匀
9.  放置数小时后就可以吃了

话梅腌萝卜做法小贴士
1，腌制萝卜，盐不宜太多。如果太咸了，就用凉水过一下
2，白糖和陈醋也不宜太多，免得盖过话梅的酸甜
3，话梅适当可以多放点，那样味道会更清新爽口