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用装饰让顾客惊喜,这些餐厅设计的小细节值得学!

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-06-05  来源:红餐
核心提示:餐饮店的装修风格越来越趋于雷同,抄袭模仿常常让顾客不知道谁家是谁家。那么,怎么才能营造出自己品牌或者门店独特的风格呢?很多餐饮品牌已经放弃了千篇一律的门店风格......

餐饮店的装修风格越来越趋于雷同,抄袭模仿常常让顾客不知道谁家是谁家。那么,怎么才能营造出自己品牌或者门店独特的风格呢?

很多餐饮品牌已经放弃了千篇一律的门店风格,通过不同的风格加不同的元素体现门店的特色,达到千店千样的目的。

一家餐厅要给顾客留下记忆点才有可能迎来回头客。给顾客制造记忆点的方式很多,有菜品有服务,还有就是设计上的“点睛”。

现在餐饮店要的都是口碑传播,能让顾客动手机拍照分享,那么这家餐厅生意一定不会差。怎么才能让顾客愿意分享呢?

红餐(ID:hongcan18)发现很多餐厅都会制造“亮点”。比如华空间设计,在他们的一系列餐厅设计中就运用到了造景、吉祥物卖萌、用小摆件吸睛等方式,各位可以参考一下。

吉祥物卖萌,可爱又凸显主题  

餐厅人格化或者形象化,就需要有一个IP形象。而设计吉祥物或者利用自己的餐厅卡通形象则是在餐饮设计中比较常用的方式。比如:华空间设计在为香港旺角鸡仔面和哆米这两个餐饮品牌设计的时候就用到了。

小鸡化身萌版招财猫

萌萌哒很讨女生喜欢

哆米的品牌本身就有其卡通形象,

只需要在设计上巧妙装饰即可,

两个萌宠坐在椅子两端,

谁不想去和它们合影一张呢?

餐厅本身有IP形象,那么可以大范围使用,如果没有的话也不需要刻意打造,但是可以摆设一些可爱的卡通玩具或者布偶一样能达到效果。

自行车、旧卡车、三轮车,旧物妙用

要营造怀旧风或者浪漫风,旧物品、旧物件更能体现出来。如华空间设计在绿茵阁、天台上见、亲辣派、卅卅红油串串、千味涮等品牌的设计中就充分利用上了。

自行车做花架,车上装饰鲜花

十分浪漫唯美,同时也突出绿茵阁的品牌调性

卅卅红油串串用自行车、钟表、旧电话等物件做装饰

这些物件表面全部涂成白色显得干净整洁

将自行车挂在墙上

使得千味涮原本单调的墙面变得鲜活起来


颜色鲜艳的电动三轮摩托车

放上渔网、救生圈,让人忍不住上去体验

让天台上见营造出浓浓的怀旧风

卡车或者旧巴士是在餐厅装饰中经常看到的

亲辣派将卡车内部空间利用起来

既可以做装饰造景,也可以摆放用餐区

餐厅空间有限,在使用大件物品做装饰时要充分考虑到空间的利用率。最好是不要占用用餐区的面积,但是又很显眼,一般在门口或者入口处最佳。

精致小摆件,让顾客恨不得抱走  

为了不让整个餐厅显得空和无趣,小摆件是必不可少的元素。而小摆件的精致与否往往与餐厅定位和设计风格相辅相成。华空间设计在汉厨、卅卅红油串串和海盗虾饭的设计中就充分考虑到这点。

汉厨的餐厅一角摆放的小摆件

精致又有历史感与餐厅主色调融为一体

卅卅红油串串的花瓶摆件

海盗虾饭的海盗船、贝壳、海鸟等摆件

突出了餐厅的主题和海洋风

餐厅小摆件能为餐厅增色,但是一定要符合餐厅的主题调性。另外,小摆件虽好,但是后期的清洁和保养工作少不了,需要充分考虑。

造景风,餐厅处处美景  

造景是这两年很流行的设计风格,但是怎么才能让造景不突兀又能让顾客印象深刻呢?华空间设计的北喜日式料理店,在门口和内部小细节处理中体现出一种禅与景相得益彰的效果。

餐厅的门口处造景

细节展示更有禅意与美感

墙内装饰的松柏画细节与门口呼应

造景容易,但是能不能显得有质感,并且体现餐厅的格调这个很关键。千万不要为了造景而造景。不然吸引的可能只是想来拍照而不是来吃饭的人,那就得不偿失了。

备注:本文所有图片来源于 :华空间设计 ,版权归对方所有!

 
 
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