随着我国居民的收入不断增加，生活水平也提高了，大家都经常去餐厅吃饭，这也不是什么稀奇事了，餐厅吃饭主要是为了享受舒适的用餐环境和贴心的服务。但是，最近一位李女士去饭店吃饭却糟了心，被莫名其妙收取的“切瓜费”感到恼火，那李女士具体遇到什么事了呢，下面我们来一块看下吧。
近期，李女士在饭店吃饭的时候，却遇到了一个名目古怪的收费项目，叫做切瓜费，顾名思义，就是切水果的费用。那么这笔钱到底是什么一回事呢？
李女士说:“我对账单的时候才发现一个水果清洁费，问了才知道，他们说这个是自带水果收费的钱，一个西瓜，那个西瓜切成两半，放到两个桌上，收费100元。”这就是李女士说的切瓜费。
李女士光顾的饭店，在杭州湘湖旅游区里。通过调查，酒店工作人员表示，端午节前后的确因为向顾客收取一笔费用引起纠纷，现在这笔所谓的“切瓜费”已经停止收取了。
酒店工作人员说：“李女生他们来用餐，就是借用场地用用、一下子带了四个菜，还带了各种水果，包括蓝莓、菠萝蜜、荔枝等，酒店是谢绝自带酒水、食材的。当时李女士他们一行30多人来，一共消费4000多块钱，退回了100元，最后收取了15元的额外费用。”
经过了解，这笔费用和李女士说到的一个西瓜切两半，收费100元有比较大的出入。但是，酒店的确是多收了一笔额外费用，那么，这笔费用酒店能够收吗？随后记者来到了当地市场管理局，市场管理局的叶所长表示，这个酒店收费不属于国家定价，只要向社会公示就可以了。
随后，杭州市消保委陈秘书长表达了他的看法，如果酒店方面要收费，是要分场景的。如果酒店是利用了这个饭店的这个场景来收费，比方说筷子收费，那就有问题了，因为你离开了筷子就没有办法用餐，这就是不合理的。而酒店这个“切瓜费”是和吃饭没有一个直接的关系，如果酒店方面收取合理的服务费，我们觉得是可以的，但是收取这种额外的费用，前提是需要明确地告知消费者。
据了解，酒店门口是有谢绝酒水的告示，但并没有看到所谓的切瓜费的告示，也许就像饭店说的，已经了结了，不想再提了。
小结
大家到酒店都是为了享受良好的服务的，如果酒店收取合理的服务费用，并且明确告知消费者，相信消费者是可以理解的。饭店方面，要保障作者的知情权。另外，针对目前市场上出现的乱收费的现象，作为消费者，也要大胆维护自己的合法权利，对于恶意抬高价格的商家，坚决抵制。对此，您怎么看呢？
