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星巴克的“骚操作”,又让自己上了热搜

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-11-28  来源:品牌头版
核心提示:一分钱买两杯星巴克?不好意思,是我们搞错了。星巴克的 骚操作 ,又让自己上了热搜。●图源:微博话题根据多位网友反馈,星巴克在抖音直播间推出了0.01元团购两杯......

一分钱买两杯星巴克?不好意思,是我们搞错了。

星巴克的“骚操作”,又让自己上了热搜。

●图源:微博话题

根据多位网友反馈,星巴克在抖音直播间推出了0.01元团购两杯馥芮白咖啡券的活动。不过当网友抢到咖啡券之后,却发现无法进行兑换,星巴克更是在随后陆续发起了退款。

这下网友们可算坐不住了,不少人大呼星巴克是不是“玩不起”?

实际上,星巴克在当下所要面临的问题,可不止玩不起一个优惠券活动那么简单。

01 星巴克,格局小了

“发完优惠券之后又收回?玩不起就不要玩”,有网友在社交媒体上如此吐槽。

就在最近有多名网友反馈,星巴克所推出的一分钱购买两杯咖啡的团购活动无法进行兑换,并且还被星巴克发起了自动退款,一时间引发热议。

根据活动页面显示,星巴克优惠券的原价为61元,而其0.01元的优惠券已经销售出近96万份。

●图源:星巴克抖音官方账号

随着网友们集体炸锅,星巴克很快就在官方微博回应,表示是“错误激活了一条内部测试链接,已经对系统完成修正并发起自动退款。”

●图源:星巴克中国官方账号

不过也有网友对于星巴克的行为表示怀疑,认为星巴克其实是在玩双标,甚至还有人晒出自己已经兑换成功的截图。

网友们纷纷吐槽,“格局这么小,还是算了吧。”

值得注意的是,星巴克在这次活动出错后,直接选择收回优惠券并进行退款,后续也没有任何的补偿措施。

事实上,这并不是星巴克第1次因为优惠券发放而出问题。

今年4月,有不少用户表示自己的星巴克账户突然多了几张优惠券,包括生日券、周年庆活动等,然而准备使用时,星巴克APP却显示系统维护无法正常使用。当时星巴克官方给出的解释也是系统显示错误,后续会进行收回。

一连串的骚操作,可以说是相当的败好感。

当然,除了优惠券屡次搞出乌龙之外,星巴克自身的问题也有不少。如今在黑猫投诉平台上,关于星巴克的投诉量已经有接近2000条,却几乎没有多少回应。

●图源:黑猫投诉平台

作为曾经咖啡行业的标杆,星巴克可以说是深陷泥潭。

02 星巴克,困境重重

作为世界第一大咖啡连锁品牌,星巴克经常宣称“把行业最高标准作为基础,并严格执行食品安全标准”。

实际情况却是使用过期食材被处罚、多次陷入涨价风波等。除了玩不起优惠活动,星巴克的身上还背着诸多舆论点。

例如在去年底,星巴克就被曝光部分门店在食材过期之后并没有直接处理掉,而是私自篡改保质期继续做成饮品卖给消费者。

●图源:微博话题

即便是在疫情影响的当下,星巴克的饮品价格也是只升不降。

各种风波的背后,也体现在了星巴克自身财报上。

月初,星巴克发布了第三季度财报,营收同比增长3.3%,达到84亿美元,再创历史新高。然而其净利润却只有8.78亿美元,同比下滑超过50%。

对于净利润直接腰斩,财报当中给出的解释是受投资和劳动力增长的推动,门店利润率有所下降。

除此之外,星巴克在大陆市场的营收为7.8亿,同比下滑近20%,交易量也下降了17%,看起来似乎并没有想象中的顺利。

毕竟此前星巴克CEO曾公开表示,对中国市场的发展充满信心。喊出了未来三年要以平均每9个小时开出一家新门店的速度,新增3000家门店。到2025财年,在中国的门店数量预计将会达到9000家,覆盖超过300个城市。

●图源:星巴克中国官方微博

现在来看,星巴克的这一愿景很有可能要落空了。

在这之中除了外部竞争对手日益涌现,星巴克自身的问题也相当明显,问题之一就是其产品创新水平在逐渐下滑。

例如在主营的咖啡业务之外,星巴克曾在餐饮方面进行了尝试。然而人均近400元的自助餐,实际的菜品就像是个很简单的下午茶,引来诸多网友吐槽。

03 市场风云突变,星巴克还有优势吗?

遥想1999年星巴克在内地开出第一家门店时,就和在美国所主打的平民消费不同,一进入中国星巴克就定位高端,甚至网上还曾出现过如何在星巴克打扮出高级版的攻略。

凭借独特的顾客体验以及面向全球的供应链体系,星巴克为自己打造出了一个强大的护城河,也在咖啡赛道发展的顺风顺水。

尤其是到了2017年,星巴克在国内连锁咖啡市场当中的占有率甚至一举突破了50%。

●图源:星巴克中国官方微博

然而时过境迁,如今中国的咖啡市场和以往相比已经产生了翻天覆地的变化。当下以瑞幸为代表的咖啡品牌,正在向“星巴克们”发起反攻。

根据前几日所发布的财报显示,瑞幸咖啡在第三季度的净利润为5亿元。而在今年上半年,瑞幸在国内的门店数量还完成了对星巴克的超越,只是从营收上来说还有一定的差距。

同时有数据显示,从2019年开始,中国咖啡市场的规模始终保持增长。2021年规模约3817亿,同比增长超过27%,预计到2025年将突破万亿大关。

●图源:艾媒咨询

较好的前景会吸引诸多选手的加入,仅在2021年国内就有21家咖啡企业获得融资,有8家企业单笔融资超过亿元。

甚至就连很多传统巨头也纷纷跨界,开始争抢咖啡市场。例如中国邮政开出了邮局咖啡、李宁则注册了“宁咖啡”商标,两桶油及万达集团等也都有自己的咖啡品牌。

不过对比当下能够和星巴克“掰一掰手腕”的瑞幸,星巴克的优势其实已经不再明显。

●图源:瑞幸咖啡官方微博

门店管理上,瑞幸通过直营+加盟的方式更有针对性的选址,比星巴克采取的全部直营模式实现了更好的规模效应。

价格方面,瑞幸一直以来主打大多数人都能接受的20元上下这一区间,星巴克的价格显然还是要高出不少。

当然还有产品创新上,瑞幸在2021年推出了超过百款新品,其中就包括生椰拿铁这样的爆款,而星巴克在中国市场只推出了30多款新品。

不管从哪个方面来看,星巴克似乎都不再具有优势。况且再加上当下不断崛起的新品牌,借用给国足说的那句话:留给星巴克的时间真的不多了。

 

本文转载自品牌头版,作者:林川

 
 
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