开始之前先来看几条新闻：
长沙市民宵夜剥虾刺破手指 细菌感染致开刀排脓
上海：四人疑吃小龙虾致“横纹肌溶解”
一家五口吃了15斤小龙虾 致病“元凶”尚无法确定
食用小龙虾导致上海一家五口入院
看了上边的新闻着实让人有点害怕，难道夜宵中的网红“小龙虾”以后要退出食品界？答案肯定是“NO”。文中多次提到“横纹肌溶解症”，小龙虾在这里扮演的角色也只是一个诱因而已，其他海鲜和蛋白也可能引起横纹肌溶解症，所以这个问题实在无法归咎与它。那谣传小龙虾体内积累的重金属和致病菌又是怎么回事呢？
小龙虾的真名叫“克氏原螯虾”，是源自美国的“歪果虾”，实际上重金属主要集中于外壳、肺和内脏中，而鳃和内脏都在头上，从根本上排除了我们吃进肚子中的可能性，至于致病菌也不是小龙虾的的专利，其他海鲜类都是致病菌的载体，致病菌虽然可怕但对付起来还是容易一些，只要我们将食物煮熟，致病菌自然离我们而去。
小龙虾还是那个小龙虾，闹鬼的实际是我们的饮食习惯，有一个良好的饮食习惯是保障身体无恙的前提，生活中大多数人对待饮食的重要性不够重视，单单说东西安全不安全也是片面的，我们需要加强自身饮食的管理和控制，人人都有一个棒棒的身体。
