据通报，今年上半年，梧州市在餐饮服务环节抽检食用油、鲜湿米粉、消毒餐具等共95批次，合格率100.00%；全市开展食品快速检测1655批次，重点监测食用油、蔬菜类、禽畜肉类、豆制品等品种，合格率100%；抽检食用农产品377批次，合格373批次，合格率98.94%。
就如何做好网络食品监管，相关负责人表示，将重点检查入网的餐饮服务经营者是否具备合法经营资质，第三方平台（即网络平台）对入网经营者所承担的监管义务是否履行到位等。关于打击私宰肉的问题，各级食药监部门每天都会派出执法人员开展市场巡查。此外，全市超半数花生油小作坊都配备了黄曲霉素降解设备。
