台湾：坊间流传吴郭鱼吃猪粪长大 水产试验所辟谣

 

　　尽管台“农委会”已说明此病并不会传染给人或畜禽，在食安方面并没有问题。不过，已经让民众纷纷闻吴郭鱼色变，而坊间其实也长久流传着吴郭鱼是以猪粪为饲料、食用鱼肉恐会致癌等讯息，也让部分民众始终对吴郭鱼的质量感到怀疑。

 

　　有媒体报导，水产试验所对此进行解释，所谓使用猪粪养殖的方法，其实是先把畜产废弃物入另一池里（并非养殖池）滋养浮游性饵料生物，再将饵料生物过滤捞捕后投喂，而且只有幼鱼需要这类补充饵料生物；达到上市体型的成鱼都是投喂人工饲料，所以并不会直接接触到畜产废弃物。水产试验所也表示，如果直接把畜产粪便排放至养殖池里，也很容易造成池水恶变，产生氨氮及硫化氢进而导致池鱼死亡，所以养殖业者不会冒此风险，民众对于养殖鱼贝类的卫生安全不用过度担心。