8月11日-12日，北京化工大学教授、博士生导师，国家轻工业三胶产品质量监督检测中心(北京)主任黄雅钦和华东师范大学教授、博士生导师易正芳来我市就生猪副产品深加工可靠性项目进行了考察。市人民政府副市长邓文旦，市畜牧水产局党组书记、局长钟智军，市畜牧水产局副局长彭光龙，市商务粮食局党组成员龙立雄，市屠宰管理办主任刘时莲，市投资促进事务局局长谭坚等陪同考察。
12日上午，黄雅钦、易正芳一行先后来到娄底市福鑫食品有限公司、涟源市德信食品有限公司、杨市镇生猪定点场进行了实地察看，并详细了解了我市生猪的生产情况。
下午召开的座谈会上，首先市畜牧水产局党组书记、局长钟智军从2个方面就生猪副产品深加工可行性作了情况汇报:(一)涟源基本情况。1.区位优势明显；2.特色农业突出；3.旅游得天独厚；4.文化底蕴深厚。(二)涟源的生猪现状。1.涟源生猪存、出栏情况。涟源2016年存栏生猪83万头(其中能繁母猪7.4万头)，出栏生猪140万头。2.涟源生猪年消费量情况。按人均猪肉消费量0.115公斤算，涟源总人口116万，生猪年消费量应为40.5万头，2016年实际定点屠宰量约为6.8万头。3.涟源生猪副产品年产量及流向情况。一是猪副产品年产量。4.生猪消费量与实际屠宰量出入大的原因。5.涟源定点屠宰场设置规划情况。随后，市投资促进局、高新区招商部、扶贫办等有关部门的负责同志，就我市农产品深加工的相关政策作了发言。最后，副市长邓文旦作了总结发言，他说，我市2014年被评为全国资源枯竭城市转型发展优秀城市，荣获“第三批国家现代农业示范区”。2015年成功入选湖南省第三轮(2015-2017年)特色县域经济(农副产品加工)重点县，既是全国瘦肉型猪生产基地，又是全国现代农业蔬菜基地，农业特色品牌有“湘中黑牛”、“黑山羊”等。目前，我市的生猪定点年屠宰量远远低于全国年人均猪肉消费量，随着乡镇定点屠宰的全面推进及执法力度的进一步加强，生猪定点屠宰量和生猪副产品产量还有很大的提升空间，希望2位教授能为涟源的生猪副产品加工提供技术支持，并积极引荐企业来涟源投资。
2个教授对我市生猪副产品深加工项目前景及投资环境给予了充分肯定，认为我市招商引资项目政策优惠，生猪副产品深加工项目前景广阔，表示就考察情况会及时与农产品深加工业界沟通，力争企业来涟源投资建设规模较大的生猪副产品深加工项目，为涟源经济发展提供力所能及的帮助。
