2018年元旦临近，贵州省“两会”也将在春节前夕召开，为切实抓好“两节”和省“两会”期间食品安全工作，保障人民群众饮食安全和身体健康，12月26日，贵州省人民政府食品安全委员会办公室印发通知，要求各级政府食品安全办、食安委成员单位高度重视、加强领导、落实责任、各司其责、密切协作，全面加强全省食品安全工作。
一是突出重点，各司其责，深入开展食品安全专项整治，切实消除食品安全风险隐患，实现食品安全监管无缝衔接。食品药品监管部门要全面排查生产经营和餐饮服务环节食品安全风险隐患，加大重点区域、重点单位、重点环节的监督检查和重点品种的监督抽检力度，深入开展食品安全专项整治，严厉查处各类食品安全违法违规行为，严防不合格食品流向餐桌；教育部门要加强管理，严格检查，严防各类高风险食品流入校园。要做好供水设施的清洁、消毒等管理工作，确保饮水安全；卫计部门要加强食源性疾病监测报告系统的管理，及时发现隐患，报告政府，通报相关部门；农业部门要围绕重点产业、重点产品和重点区域，全面开展风险监测和隐患排查，做好敏感热点问题的科普解读工作，严把食用农产品源头关；公安部门要加大食品案件查办和惩处力度，强化行刑衔接，严厉打击食品违法犯罪行为；工商部门要加大食品、保健食品商标侵权、虚假违法广告案件的查处力度；质监部门要加强食品相关产品监管，加大产品抽查和假冒伪劣产品的查处力度。
二是加强宣传、积极引导，深入开展食品安全科普宣传，大力宣传专项整治成效，营造食品安全社会共治氛围。要充分利用传统媒体和新媒体开展食品安全法律法规宣传教育，普及食品安全知识，倡导健康消费理念，切实提升食品生产经营者诚信意识，提高广大人民群众食品安全意识和自我防范能力。要及时发布食品安全信息，加强谣言治理，做好舆论引导工作。
贵州省人民政府食品安全办公室要求各地各有关部门加强“两节”和省“两会”期间食品安全应急值守工作，认真执行24小时应急值班和领导带班制度，严格落实食品安全事故信息报告制度，做到早发现、早报告、早控制，切实做好食品安全事故应急处置准备工作。对因组织领导不力、措施不落实，发生重大食品安全事故的，严肃追责。
