一是加强粮源组织。要求各区县加强粮源调度，安排加工生产，增加品种库存，丰富市场供应。二是备战应急运粮。充分考虑山区冰雪封山封路极端情况，完善保供预案，强化保障措施，做好人员、车辆和装备准备，随时投入紧急运粮。三是做好监测预警。督促各测报点及时采集上报市场价格等数据，分析汇总上报，掌握第一手市场信息。四是开展市场检查。切实履行好监管职责，积极会同工商、质检、物价等部门开展市场督查，打击假冒伪劣、哄抬粮价等违法违规行为，促进企业诚信守法经营。五是落实应急值守。市区县局和国有企业落实值班值守，密切关注市场和舆情，有效处置各类突发和异常情况，确保春节、“两会”期间粮油市场供应和价格平稳。
