⑴重排查整治。研究出台《广安市2018年春节期间食品监管督查工作方案》，成立4个食品安全督查组，全面检查区市县、园区的工作落实情况，重点巡查城乡结合部、旅游景区、农贸市场、商场超市等集聚场所，认真排查和整治食品安全隐患。目前，全市共检查各类食品生产经营单位900余家，及时消除各类风险隐患130余处。
⑵重抽检预警。根据春节期间消费特点，重点抽检肉及肉制品、火锅底料、蔬菜水果、水产品、熟食等食品，并对抽检结果及时公示，引导群众安全消费。目前全市共抽检食品800余批次。
⑶重处置打击。进一步畅通投诉举报渠道，严厉打击以“送货下乡”“厂家直销”等名义销售假冒伪劣食品的违法行为。目前，共受理相关投诉举报45起，立案查处各类食品违法案件26起。
