中高考来临，为切实保障广大考生饮食安全，6月6日，四川省合江县合江镇对城区2个高考考点、7个考生食宿点开展了食品安全大检查。
此次检查，合江镇食药所共出动检查人员8人，执法车辆2台，以考点学校食堂及供餐酒店为检查重点，加大对食品留样、高危食品、食品储存、卫生条件等内容的监督检查。在检查过程中，执法人员要求被检查单位严禁向考生提供凉菜、剩菜剩饭及四季豆等高风险食品，严格规范食品存放，并自觉落实食品留样、试吃等相关制度。除了餐饮环节，执法人员还对酒店提供的房间食品开展检查，重点查处过期食品、霉变食品及“三无“产品。
经检查，未发现经营单位向考生提供凉菜及剩菜剩饭、经营过期食品等行为，但个别被检查单位仍存在食品留样不全、食品存放不规范、未落实索证索票制度等问题。对此，执法人员逐一下达整改通知，要求相关单位限期落实整改，切实保障考生饮食安全。( 管勇 )
