8月3日上午，涟源市畜牧水产局组织6名工作人员参加了由涟源市食安委在开成广场举办的以“尚德守法，食品安全让生活更美好”为主题的涟源市2018年食品安全宣传周活动启动仪式。市人大、市政府、市政协、市食安委领导出席，市食安委成员单位及市直有关部门负责同志，新闻媒体、行业协会、食品企业、专业机构、专家学者等各界代表参加。涟源市市委常委、常务副市长梁小兵在启动仪式上发表了重要讲话。
活动现场，通过橱窗展板、横幅标语、设置咨询台、发放资料等方式，向广大市民和生产经营企业开展《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《畜牧法》、《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规的宣传，普及如何鉴别病死猪肉、变质猪肉和注水猪肉，如何识别假劣兽药、饲料和非法添加剂“瘦肉精”、三聚氰胺及其它有毒有害物质等基本知识。活动当天，共发放宣传资料350余份，接受市民现场群众咨询60余人次。
通过此次宣传，让广大市民进一步了解了畜禽水产品质量安全监管工作，提高了消费者识假辨假能力，增强了生产经营者的守法意识、自律意识、诚信意识，营造了人人关心、人人支持、人人参与、共治共享畜禽水产品质量安全的良好氛围。
