澳门咖啡与茶协会昨举办“澳门品牌走进大湾区分享会”，多家年轻企业分享走进大湾区的经验，交流心得。同场举行“云南咖啡杯”二○一八中国冲煮大赛澳门赛区赛事，十名进入澳门赛区决赛的高等院校学生，竞逐代表澳门参与总决赛的资格。活动负责人冀借此推广本澳精品咖啡冲煮文化，探索澳门企业走进大湾区的经验，共赢发展。
活动昨日上午十时假贸促局多功能会议厅举行，贸促局代表莫洁仪、国际葡语市场企业家商会理事会主席罗加鸿、凤凰天空文创经济协会会长欧阳泽光、城市大学公开学院院长Jose Alves、澳门大学吕志和书院院长叶铭泉、广州市旅游商务职业学院教师李伟慰及澳门咖啡与茶协会会长汤锦珍等出席。
汤锦珍表示，澳门作为美食之都，该会向来以弘扬咖啡文化为己任，创设平台向社会推广咖啡文化、餐饮文化。是次比赛为澳门及大湾区的精品咖啡冲煮爱好者提供一个良好的交流平台，带领高等院校学生扩阔对咖啡行业的视野，一同踏上国际舞台。
“云南咖啡杯”二○一八中国冲煮大赛是一项以普及中国精品咖啡为目标，按国际赛标准组织的竞赛。赛事首设澳门赛区，澳门咖啡与茶协会是澳门赛区的承办方，范豪杰、罗家荍、罗家潆三名选手将代表澳门参加在下月中旬于广州举行的总决赛。
