贫困户蒋佑林是双牌县五星岭乡大兴江村人,山多路远交通不便,生活非常困难。2014年双牌县动物卫生监督所的技术人员多次实地考查发现山区有丰富的林下资源,俗话说得好,靠山吃山,靠水吃水,那只有在山字上下做文章。技术人员通过上网查找资料和外地考查学习,发现蒋佑林可以利用房前屋后丰富的林下资源优势,发展藏香猪养殖。技术人员鼓励和指导他从外地购回20头藏香猪种猪开始进行圈养,半年后白天打开栏舍门让藏香猪自己进入周围的大山里觅食,傍晚定时投入一些玉米青菜引导藏香猪回舍睡觉。
11月19日笔者走访,蒋佑林向我们介绍:养殖藏香猪成本投入不多,技术、疾病预防和治疗等不懂之处请双牌县动物卫生监督所的专家唐武军帮忙现场指导。藏香猪养十个月,就可以出栏上市,毛猪收购价26元每斤,猪肉可卖到42元每斤,价格是家猪的三倍以上。现在自己在永州市冷水滩区有一家专门销售藏香猪猪肉产品的店面,一天能卖1-3头藏香猪。今年母猪发展到100多头,估计出栏商品猪600多头,获利60多万元。下一步打算成立养殖合作社,带领周边贫困户养殖藏香猪共同致富。