当然，糖酒会也有更为靓丽的风景线——即部分实力派酒企独家创办的酒业（产业）论坛。这类酒企（论坛）往往是糖酒会的极少数派，但也正因为这些少数派的存在，给糖酒会带来了“更权威、更专业、更超前、更高能”的少数派报告。
2019年3月，第100届全国糖酒会将在美丽的“天府之国”成都开启，同样的场景，同样会有有实力的少数派耀眼登场。作为“实力派新秀”之一的“酱酒新贵”——贵酿酒业，将于3月17日在成都群光君悦大酒店华丽亮相，独家创办“酱香传世 赋能未来——酱酒产业投资论坛”，以致敬百龄春糖、致敬酱酒产业、致敬新财智精英。
据举办方贵酿酒业透露，此次活动将有以下劲爆内幕：
内幕一：国内着名经济学家马光远先生将空降春糖，擘画酱酒产业未来。
马光远，独立经济学家，经济学博士，产业经济学博士后。现任民建中央经济委员会副主任，中央电视台财经频道评论员。是英国《金融时报》、《经济观察报》、《中国经营报》、《南方周末》、《南方都市报》等媒体的专栏作家和特约评论员，《大国经济》的作者。他凭借在宏观经济、民间投资等领域的研究和独到的见解，逐步奠定了其在中国财经学界的新一代领军位置。
在本次“酱香传世 赋能未来—新时代酱酒产业投资论坛”上，马光远博士将亲临现场，围绕“中国经济的周期性规律、白酒历史机遇如何把握”等方面，发表主题演讲。
在此前的多次行业论坛与高端峰会上为中国白酒成功把脉的他，这一次又将如何擘画酱酒产业未来？我们拭目以待！
内幕二：首届中国酿酒大师张五九先生莅临成都，助阵“中国高标准酱酒价值体系”。
张五九，中国食品发酵工业研究院副院长，教授级高工，首届中国酿酒大师，享受国务院政府特殊津贴。张院长致力于酿酒科研，在“六五”至“十二五”期间，承担并主持了多个“国家及行业标准”的奠基工程，为我国酿酒行业建立和发展了新的理论体系，解决了众多的“行业共性及关键性技术问题”，为酿酒行业技术进步做出了不可估量的贡献；并获得了酿酒相关专利十余个，发表重磅科研文章若干。
此次，听闻贵酿酒业开创了“中国高标准酱酒六大价值体系”，张教授欣然前往贵酿酒业创办的“酱香传世 赋能未来—新时代酱酒产业投资论坛”，并将结合贵酿酒业的高标准酱酒价值体系，提出自己的意见和建议，为酱香白酒酿造工艺的再升级做出科学指引。
内幕三：中国酒业协会副秘书长刘振国先生特意打卡贵酿论坛，深度预见酱酒行业发展。
中国酒业协会，原名中国酿酒工业协会。作为在白酒行业具有深厚影响力的协会，对酱酒的发展极为关注，也认为酱酒将是中国白酒未来可持续发展、可高速发展的香型之一。出于对酱酒行业发展的关注，以及对“酱酒新贵”—贵酿酒业的关爱，中国酒业协会副秘书长刘振国先生，将在100届春糖期间，特意打卡贵酿酒业举办的酱酒产业投资论坛，并发表他个人对酱酒行业发展的深入研究，为酱酒产业发展提供新思维。
内幕四：贵酿现场签约微盟集团，强强联手共赢微信社交零售。
微盟，作为中国新经济SaaS第一股，智能商业服务提供商；致力于为企业提供微商城、智慧零售、餐饮o2o、小程序等一体化解决方案，帮助更多企业向智能商业转型升级。此次，微盟作为贵酿酒业在新经济市场开拓的战略合作伙伴，贵酿将与之在微信社交零售等领域展开深度合作。届时，微盟集团领导将针对“微信社交零售”方面进行当下最权威的解读。
内幕五：作为实力派新秀，贵酿酒业到底什么来头？
贵酿酒业，总部位于中国上海，生产中心坐落于中国优质酱酒核心产区茅台镇，拥有传承近三百年的古法工艺、大师级酱酒酿造团队，销售网络遍布全国逾20个省份。
坚守传承致力创新——
贵酿酒业推开中国酱酒新时代的大门
贵酿酒业的前身是乾隆8年（即1743年）诞生于茅台镇上的一家民间酒坊。自创立起，贵酿酒业就坚持比同行更高的品质苛求，遵循“酿需循天时，材当不吝贵，工须不辞烦，卖必数年藏，另须老酒调，酒业方长久”的祖训。在此理念下，严格到每一个酿酒工序和环节的作业质量都必须超出同行，只为酿造更优质的高标准酱酒给世人赏鉴。而且酿酒心法和品控标准作为顶级机密，内部私授，近三百年间代代相传，以18年为一代，至今已传承十六代。
与此同时，贵酿酒业将自身定位为创新型酱酒企业。一方面，贵酿酒业敏锐的把握住了中国经济发展的历史机遇，通过国际化、标准化、现代化的品控、管理、营销模式构建核心竞争优势；另一方面，贵酿酒业一开始就将核心资源聚焦到消费者身上，把消费者放在首位；并依托现代化工具和互联网的高效能，构建“更接近消费者的、更容易为消费者提供优质服务的”高端品牌塑造新模式。
在白酒行业，传统酒企的市场策略主要是靠品牌投入和渠道铺市，这种模式前期投入大、时间周期长；在特定时间具有非常高的价值，也成就了很多知名企业。但是，在互联网时代，传统模式的效能逐渐减弱。
因此，贵酿酒业依托移动互联网的新科技手段，建立新营销体系。通过组建和打造具备服务精神和专业业务能力的客户服务团队，借助微信、微博、新零售等移动互联网工具，将酱酒的多维度（原料、产区、工艺、健康等）信息，“精准、极速且零距离”的传播给目标消费者（高端人群），并逐渐形成了高端圈层的品牌张力；同时利用口碑效应和酱酒品质的天赋建立核心客户群，直接打通了酱酒市场销售和品牌运作的任督二脉，绕过传统终端，形成了极为精准的高效率销售模式。
贵酿酒业的创新，使得贵酿能够快速布局线上线下渠道，迅速对接新财智消费升级的时代潮流，创建了白酒行业新格局。在这个经济发展正值壮年的时代，成为了新财智人群的高消费新选择。
承续酱香文化、开创品质价值体系，
贵酿以更高标准全面提升酱酒内涵
自进入酱酒业伊始，贵酿就以“开创中国高标准酱酒”为己任，以超越行业的新标准，构建贵酿的六大价值体系。
一、产区要求高：贵酿酒业的产品自出生到面世，只在茅台镇7.5平方公里酱香核心产区内完成，不沾染任何非“核心产区”的外界因素。茅台镇的紫色钙质土壤，全国罕见，是正宗酱酒生产的重要生态基础，加上冬暖夏热少雨的独特小气候，最为适合酱酒高温大曲微生物的繁衍生长，这些都是不可复制的资源优势。
二、原料质地高：贵酿的高标准，立足于对酿酒原料的精中选优。贵酿仅采用海拔800米以上的红缨子和“40天发酵、存放6个月”的龟背端曲为原料，配以赤水河河心水，只为酿造高标准的纯粮大曲坤沙酱香。
三、酿造工艺高：贵酿一丝不苟的遵循酱香12987古法酿造工艺，但却以刚及格的标准对待12987工艺；贵酿以更严格的态度，将酿酒的30道工序165个环节的操作标准最高化，以保障每一滴酱香原酒的高品质。
四、基酒质量高：“摘酒”是贵酿酒业最为严格的酿酒工序之一。贵酿的每一滴原酒，都是执行更为苛刻的“量质摘酒法”、掐头去尾、仅用七次摘酒中的“3、4、5”三道酒心原酱作为盘勾基酒，确保所有的基酒品质更胜一筹。
五、储藏标准高：贵酿的基酒，存放在茅台镇酱香核心产区内，这里常期恒温恒湿，是酱酒的基因库，也是藏酒的天然宝库。贵酿的基酒存放在陶坛内自由呼吸，更有益于酒体老熟生香；而且存放周期长，每一滴基酒100%年份保真。
六、大师酿艺高：贵酿酒业的品酒师团队，是国家级酿酒大师领衔的高标准团队。“国匠谨制+团队品控”结合，确保贵酿贵十六代的每一滴酒体的品质卓绝。
贵酿酒业从“产区+原料+酿艺+基酒+储藏+大师调制”六方面，建立了“中国酱酒六大高标准价值体系”，开创了中国高标准酱酒时代；也是迄今为止、中国首家为酱酒产品质量建立高标准的酱酒企业。
贵酿的高标准，一方面是基于“不忘初心”的企业精神，另一方面是源于对酱酒传统文化的极致认同和永续坚守，更是“消费者至上”理念的有效落地。
目前，贵酿酒业产品包括贵十六代、君道、青岚、军酱、贵酿老酒等多种品类。贵十六代?天青瓶身源于中国五大名窑之首——北宋汝窑，贵似星辰，千年时光淬炼的青色。
今年恰逢新中国成立70周年，贵酿酒业借新中国七十华诞契机，将现场推出一款极具时代意义的珍藏款：贵十六代·荣耀中国系列，用以纪念新中国不同时点的重要的荣耀事件，打造酱酒收藏市场的超级符号。
贵十六代作为贵酿酱酒市场的战略核心产品，在2018年的战绩可圈可点，更凭借其高品质优势成为2018夏季达沃斯·新浪财经之夜指定用酒。
久远传承的古法工艺，至臻卓越的品控管理，与时俱进的产品创新，是贵酿出品收获无数赞誉的品质根基。
与贵酿同行、共同推开中国酱酒新时代的大门、
共赢酱酒市场“黄金时代”
十多年前，酱酒还属于高端小众香型，但与其它小众香型不同的是，这十余年数百亿级的资本不断进入酱酒。权威数据显示：2018年，我国酱酒产能达到50-60万千升，约占白酒整体产能的4%；酱酒销售收入约1100亿元，约占我国白酒收入的20%；酱酒净利润约在430-440亿元之间，约占行业的35%。
另一方面，在酱酒主销区贵州之外，“北上广”及“江浙鲁豫”等省份酱酒氛围的日渐浓厚清晰表明，已经有越来越多的消费者开始进入到酱酒消费领域，将为之打开更大更广的空间。
还有数据表明，当前我国白酒市场高端消费中，酱酒已经占据一半的市场，今天酱酒的主体市场已经逐步转向商务消费和大众市场，新财智人群慢慢成为消费主力。种种迹象表明酱香型白酒已成为我国白酒最有机会、最具竞争力、最具财富效应的品类，酱酒产业和酱酒市场发展无限。
在面对酒类消费升级趋势，贵酿迅速把握市场机遇，在此次发布会现场，将与各界精英、知名媒体诚挚交流，与新财智人群共饮贵十六代美酒，与行业专家共筑酱酒高端新品牌。
希望更多的有识之士，能与贵酿同行、共同推开中国酱酒新时代的大门、共赢酱酒市场“黄金时代”。
“中国酿·世界香”是贵酿酒业的企业愿景，贵酿酒业将“永远不忘初心、永远坚守高标准”，以积极开放的心态“拥抱世界、开拓进取、自信前行”。
