近日，以色列渔业养殖协会称，今年的逾越节，以色列人将吃掉700吨鲤鱼、550吨罗非鱼、300吨金枪鱼和150吨鲈鱼。尽管以色列今年鲤鱼的产量下降了约500吨，但预计今年不会出现短缺。
这是因为进口大大弥补了以色列鱼类产量的不足。去年，以色列提高了鲤鱼的进口限制，并大幅降低了进口鲤鱼的关税。结果，市场上的鲤鱼越来越多，价格也低于去年。同样的现象也适用于其他鱼类，但规模较小。因此，到目前为止，与去年相比，今年逾越节前的鲤鱼销售已经增长了300%。罗非鱼的销量比去年增长了25%，鲻鱼增长60%，鲈鱼增长30%。
以色列渔业养殖协会（Israel Fish Growers Association）主席Eli Sherir说，“就像我们在逾越节之前每年所做的一样，我们看到今年鱼的销量有所增长，尤其是鲜鱼的销量。”
今年以色列出产的鲤鱼从4000吨下降到3500吨。他补充说，有了这些进口鱼类，“预计不会出现短缺的现象。”
