4月24日,家住西安未央区的蒋女士,发现她家养了两年的大鹅,突然下了个足有半斤重的鹅蛋,比平常的鹅蛋足足大了一圈。担心食用出现问题,蒋女士立即拨打三秦都市报热线求助。
蒋女士说,她早上去窝里捡鹅蛋时,眼前的景象令人难以置信:“这个鹅蛋这么大,我还是第一回见。”据蒋女士称,这枚鹅蛋个头几乎跟鸵鸟蛋差不多大,一只手根本握不过来,“我称了一下,正好是250克。”
一枚普通鹅蛋的重量足有半斤,竟然比正常鹅蛋重了一倍,一时间,这枚“超级鹅蛋”成了家里的稀罕物。好奇之余,蒋女士感到不解,家里的鹅都是正常喂养的,之前下的蛋也都正常,这个超大的鹅蛋是什么原因造成的?究竟还能不能吃?
针对这一问题,记者咨询了西北农林科技大学动物科技学院教授刘小林,他告诉记者,这种现象在日常生活中并不常见,但也属于正常现象,并不存在基因突变的情况。鹅在受到惊吓等外因条件下,会产下双黄蛋,半斤重的蛋很有可能就是颗双黄蛋,其营养价值和普通鹅蛋并没有明显区别,市民可以放心食用,不必感到惊慌。