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食品行业一周热闻2020.7.12

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-07-12
核心提示:拉面说&妙可蓝多共推芝士拉面,好欢螺&元气森林玩转夏日限定礼盒,雀巢上新异域至臻咖啡...
   新产品
 
  1、雀巢推出“异域至臻”系列咖啡,探索全球咖啡圣地纯粹风味
 
  2、妙可蓝多×拉面说,共推芝士拉面助力高考
 
  3、五谷磨房推闪电料理代餐奶昔,控、阻、燃协同管理
 
  4、旺旺推小龙虾零食全家桶,香辣口味引爆夏日
 
  5、王饱饱首推高纤纯燕麦,高纤维高饱腹0蔗糖
 
  6、好欢螺 x 元气森林联手搞出“欢螺元気弹”
 
  7、薄荷健康推魔芋螺蛳粉,好吃轻负担
 
  8、德芙推新品巧克力,混合口味引爆多重味蕾体验
 
  9、江中食疗食养大叔推元气米稀、3U米稀,药食同源、食养健康
 
  10、WonderLab推白芸豆膳食纤维粉,0脂肪的肠道好帮手
 
  11、奈雪的茶推夏季限定水蜜桃魔法棒,玩味夏日冰爽
 
  公司新闻
 
  12、优质咖啡市场需求不断增长,雀巢浓遇咖啡投资1.6亿瑞士法郎扩建工厂
 
  13、东阿阿胶跨界奶茶、酸奶,推动年轻化升级
 
  投融资类
 
  14、古茗茶饮获红杉及美团龙珠资本投资,已在全国开出3000家门店
 
  15、利用微生物发酵生产乳蛋白,人造奶初创品牌Perfect Day完成3亿美元C轮融资
 
  1、雀巢推出“异域至臻”系列咖啡,探索全球咖啡圣地纯粹风味
 
  据Foodaily观察,雀巢在其天猫官方旗舰店推出“异域至臻”系列咖啡新品,该系列旨在探寻全球具有本土风味咖啡豆,让消费者即时享用世界咖啡圣地的纯粹风味。
 
  新品共包含3种风味,具有柔和花香的巴西咖啡、饱含细腻果香的南美哥伦比亚咖啡以及浓醇恣意的东南亚印尼咖啡。旗舰店售价260mL*15瓶/148.50元。
 
  2、妙可蓝多×拉面说,共推芝士拉面助力高考
 
  7月8日,妙可蓝多联手拉面说,推出2020年夏季特别限定款礼袋“用芝士 独当一面”,芝士谐音知识,为参加高考的学子加油打气。
 
  产品使用试卷袋做包装,内含番茄浓汤芝士豚骨拉面和意式墨鱼汁芝士拌面两种口味各一盒,用西式调料搭配中式主食,是中西结合的一次大胆的初尝试,售价49.9元/袋。
 
  3、五谷磨房推闪电料理代餐奶昔,控、阻、燃协同管理
 
  Foodaily发现,近日,五谷磨房推出一款身体管理代餐奶昔Shake Meal闪电料理,原料中的马铃薯提取物可及时解馋,又能控制能量摄入;而白芸豆提取物是淀粉吸收阻断剂,L-阿拉伯糖可制约蔗糖的分解速度,两者都能阻止碳水糖分摄入过多;BPL1乳双歧杆菌则可帮助燃烧脂肪,减少体内的脂肪沉积。控、阻、燃三者协同作用,做到科学追求美。
 
  同时产品口味丰富,有莓果藜麦、原麦奇亚籽、紫薯香芋、核桃芝麻、燕麦椰香和葡萄蔓越莓六种口味,每瓶卡路里不超过170kcal,售价为41g*6瓶/109元。
 
  4、王饱饱推高纤燕麦片,高纤维高饱腹0蔗糖
 
  近日,王饱饱推出一款高纤燕麦片,采用100%全谷物燕麦,保留大部分胚芽、胚乳、麸皮,且未添加蔗糖,非膨化。含有高膳食纤维,可作为饱腹代餐,即冲即食。产品售价600g/19.9元。
 
  此前,王饱饱推出的均为添加了冻干酸奶块、水果干等丰富配料的麦片产品,这是其首款纯燕麦片产品。从其天猫旗舰店来看,王饱饱还有一款纯冻干酸奶块产品在售,可以看出,未来,王饱饱将在健康食品领域开拓更多产品。
 
  5、好欢螺携手元気森林推礼盒,欢螺元気弹炸出清爽夏日感
 
  7月10日,好欢螺携手元气森林推出夏日限定礼盒,名为欢螺元気弹,内含好欢螺双口味螺蛳粉、元气森林五口味mini罐气泡水、定制 PVC 手袋和夏日发圈。礼盒售价69.9元。
 
  疫情以来,随着螺蛳粉在国内外市场的火爆,各大螺蛳粉品牌也玩起了跨界营销,如李子柒和人民日报的联名、好欢螺和绿箭的联名等,甚至汽车品牌五菱也于日前推出了五菱牌螺蛳粉。
 
  6、旺旺推小龙虾零食全家桶,香辣口味引爆夏日
 
  7月9日,旺旺推出夏季热门小龙虾口味系列零食,包括豌豆、大米饼、薯米片、Q米面和米虾片等五款产品。其中豌豆、大米饼和薯米片为旺旺旗下Mr.HOT品牌的产品,为麻辣小龙虾味,鲜香麻辣;哎呦Q米面系列新增麻辣小龙虾口味,外加一包虾仁,画龙点睛;旺旺米虾片则为十三香小龙虾味,酥脆蓬松。
 
  相关产品目前已在电商渠道上架,零食礼包在小程序旺仔旺铺售价40.8元,目前活动价29.0元。
 
  7、德芙推新品巧克力,混合口味引爆多重味蕾体验
 
  近日,德芙有两款新品巧克力面市,混合坚果麦片酸奶/水果酸奶夹心巧克力采用经典丝滑牛奶巧克力外壳,酸奶夹心轻软饱满,混合丰富坚果,口感丰富,采用活力小包装,更好控制热量摄入。售价37.5g*4/49.9元。
 
  星厨定制礼盒为德芙携手三星米其林主厨200余天潜心研发,有沉醉酒味和青韵茶语两个系列,每个系列都有3种不同的混合夹心口味,将酒香/茶香与巧克力完美融合,重新定义巧克力。售价180g/159元。
 
  8、薄荷健康推魔芋螺蛳粉,好吃轻负担
 
  近日,在螺蛳粉爆火的风口下,薄荷健康推出一款魔芋螺蛳粉,以魔芋粉+燕麦粉为原料,含有双重膳食纤维,约等于750g紫薯的纤维含量。口感Q弹劲道,有满满饱腹感。新品配有6大料包,总热量约130千卡,低于一个苹果。食用时沥水、加酱、热水冲泡3秒,搅一搅就能吃。产品售价48元/3袋。
 
  9、江中食疗“食养大叔”推元气米稀、3U米稀,药食同源,食养健康
 
  据Foodaily观察,江中食疗近日推出食养大叔元气米稀和3U米稀两款新品,药食同源,吃法多样。
 
  元气米稀采用黄精甲(配方:人参、黄精、枸杞)、灰树花、乳清蛋白和猴菇米稀四大原料,富含多种营养成分,可提升元气,,售价900g /489元。3U米稀的定位为学生均衡营养代餐米糊。采用经典古方四神汤配方,特别添加乳酸菌(益生菌)发酵胡萝卜浆及DHA藻油、牛磺酸、叶黄素、乳酸钙和三菇多糖,营养均衡,是孩子的早餐好选择。售价750g /489元。
 
  10、WonderLab推白芸豆膳食纤维粉,0脂肪的肠道好帮手
 
  近日,WonderLab推出一款白芸豆膳食纤维粉产品,不含脂肪,主打帮助肠道吸油。原料采用来自高寒基地的非转基因白芸豆,每包含12g膳食纤维,可补充人体每日所需50%膳食纤维,且其独特纳米纤维网结构可提供25倍吸油力。产品为青桔柠檬口味,条形独立包装,方便携带,售价20g*10条/99元。
 
  11、奈雪的茶推夏季限定水蜜桃魔法棒,玩味夏日冰爽
 
  近日,奈雪的茶首次推出放在冰箱里的魔法棒软欧包--水蜜桃魔法棒,该魔法棒上有10块爽滑水蜜桃果肉,晶莹剔透,再搭配粉嫩的水蜜桃口味淡奶油,一口桃香充盈,丝滑香甜。新品冷藏供应,保持冰爽口感,给炎热的夏日更多满足。各门店有售,价格为23元/个。
 
  人气产品霸气桃桃莓也将回归,主角水蜜桃混搭无籽西瓜、芒果、草莓和橙子,1000mL大容量,彻底实现鲜果茶自由。
 
  12、优质咖啡市场需求不断增长,雀巢浓遇咖啡投资1.6亿瑞士法郎扩建工厂
 
  7月8日,雀巢浓遇咖啡宣布,投资1.6亿瑞士法郎(现约合人民币11.92亿元)扩建位于瑞士隆蒙特(Romont)的生产中心,这项投资将用于支持未来几年的国际业务发展,并满足消费者对优质咖啡不断增长的需求。
 
  据悉,第二个生产车间的建设将于2021年6月开始,这些生产线将专门生产Vertuo和Professional系列的浓遇咖啡。
 
  13、东阿阿胶跨界奶茶、酸奶,推动年轻化升级
 
  7月4日,东阿阿胶“夏季清心中国行”重庆站活动启动,并在现场推出清心养心的“东阿阿胶清心糕”、提升双重免疫力的“东阿阿胶粉+酸奶”、去燥不上火的“东阿阿胶+葛根粉”、清凉又解馋的“东阿阿胶奶茶杯”等跨界组合。
 
  此前,东阿阿胶聚焦阿胶主业项目,主营阿胶、复方阿胶浆和桃花姬阿胶糕三个品种,而今,东阿阿胶正推进渠道优化,通过数字化转型,从渠道运营向消费者运营转变,优化丰富产品体系,推出方便、即食、满足年轻人需求的阿胶产品。
 
  14、已在全国开出3000家门店,古茗茶饮获红杉及美团龙珠资本投资
 
  近日,据天眼查数据显示,古茗茶饮新增多名股东,其中包含了 “喜茶”的主要投资方——红杉资本中国基金和美团旗下的龙珠资本。至今,浙江古茗科技有限公司的注册资本已增加至1.08亿元。
 
  古茗于2010年在浙江台州温岭大溪开出了第一家门店,早于喜茶的2012年和奈雪的茶的2015年。目前,品牌采用“直营+加盟”的经营方式,主攻下沉市场 ,截至今年4月,在全国范围内拥有超过3000家门店。
 
  15、利用微生物发酵生产乳蛋白,人造奶初创品牌Perfect Day完成3亿美元C轮融资
 
  近日,人造奶初创品牌Perfect Day获得加拿大退休金计划投资委员会(CPP Investments)领投的1.6亿美元的C轮追加投资,老股东淡马锡(Temasek)和 Horizons Ventures 跟投,C轮融资总金额达到了3亿美元,公司接下来的发展重点是扩大生产规模并降低成本。
 
  Perfect Day 创立于2014年,品牌致力于“彻底改变乳制品的制造方式”,通过微生物的方式来发酵生产乳蛋白,可以根据需求快速地调整产量,及时调整人造奶的供应,避免不必要的浪费。
 
 
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