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贵港市市场监管局全程驻点保障高考考点食品安全

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-06-09  来源:贵港市场监管微信号
核心提示:为了全力做好贵港市高考期间食品安全保障工作,确保高考顺利进行,6月5日起,由市食品药品稽查支队及各县(市、区)市场监管局50多名执法人员组成的25个市市场监管局高考驻点保障组,分赴贵港市25个考点,对考点食堂餐饮食品制作、供餐前各环节进行全方位、全过程、全天候现场监督。
  为了全力做好贵港市高考期间食品安全保障工作,确保高考顺利进行,6月5日起,由市食品药品稽查支队及各县(市、区)市场监管局50多名执法人员组成的25个市市场监管局高考驻点保障组,分赴贵港市25个考点,对考点食堂餐饮食品制作、供餐前各环节进行全方位、全过程、全天候现场监督。
 
  6月5日-6月8日,驻点保障人员以蔬菜瓜果、禽畜肉、水产品为重点品种,以农药残留、兽药残留、“瘦肉精”、餐具表面洁净度等为重点项目,对高考各考点食堂的食材烹饪前、熟食供餐前进行食品安全快检,累计开展检测2287批次,检测结果合格率100%,切实保障我市应考考生及高考考务工作人员共计35万人次在高考期间的食品安全,做到了万无一失。
 
 
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