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猪肉价格跟风“水涨船高”

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-10-26  来源:牡丹江新闻网 张建华
核心提示:近一周以来,受国家启动收储、养殖户继续“惜售”等因素影响,生猪收购价再现持续上涨走势,目前有的已突破“8元”关口。有业内人士分析认为,短期内,猪价继续上涨可能性......

近一周以来,受国家启动收储、养殖户继续“惜售”等因素影响,生猪收购价再现持续上涨走势,目前有的已突破“8元”关口。有业内人士分析认为,短期内,猪价继续上涨可能性加大。

走访中,张大姐看到,近一周,在售的猪肉价格呈稳中有升走势,以猪前槽为例,售价多在每斤12元以上,有的已经卖至每斤十五六元。在西安区一品牌猪肉销售店,店主介绍说,10月25日,该店在售的猪前槽已经涨至每斤15.5元,较前一日涨幅约每斤1元,五花肉略贵,已涨至每斤16.9元。“最近一周,猪肉上涨幅度大约为每斤3—4元。”不仅如此,采访中,多位猪肉零售商均表示,受生猪收购价持续走高这一因素影响,猪肉价格将继续上涨。

的确如此,本地一养殖场负责人介绍说,近一周,生猪收购价一路走高,且是全国性“飘红”,10月25日,我市生猪收购均价已涨至每斤8.1元。从猪粮比看,目前,养殖户每出栏一头生猪已经不亏损了。有监测数据显示,近期猪价涨出了新纪录,全国均价从每斤5.2元涨到了每斤8.1元,月内累计涨幅达58%。主要原因是供需两端多因素变化较为明显。天气转凉后,市场对大肥猪的需求量明显增加,肥猪供给偏紧,其行情持续上调,以我市为例,目前,肥猪收购价已达到每斤7.8—8.1元。而且我市生猪外运量也开始增加,来自吉林等地的中间商有所增多,从而抬高我市生猪收购价。从当前全国行情看,短期内,生猪收购价仍存在继续上涨的可能性。

不过,上述业内人士分析认为,来自权威部门数据显示,今年四季度生猪供给相对过剩的局面还将持续一段时间,这意味着,此轮猪价继续上涨的空间相对有限。

晨报融媒体首席记者 张建华

 
 
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