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“菜篮子”“米袋子”,稳稳的!

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-04-14  来源:南京发布 作者
核心提示:疫情防控期间,各类生活必需品供应是否充足、“菜篮子”“米袋子”能否拎得稳,是广大市民心之所系。4月13日,据我市批发市场、超市、菜场及电商平台,近期线上线下“菜......

疫情防控期间,各类生活必需品供应是否充足、“菜篮子”“米袋子”能否拎得稳,是广大市民心之所系。

4月13日,据我市批发市场、超市、菜场及电商平台,近期线上线下“菜篮子”供应稳定,本周以来,蔬菜供应量持续增长,4月13日到货量3911吨,比11日增加近1000吨,果品、水产、肉类供应量也保持平稳。监测数据显示,全市生活必需品市场运行平稳,各类物资品种丰富、价格稳定、库存充足,保障市民生活无忧。

1各类货源供应稳定

保障物流畅通

蔬菜到货量日增500吨

4月13日中午,天空下着小雨,到尚书巷菜市场买菜的市民依然络绎不绝。白菜2元/斤,包菜1.5元/斤,黄山笋2.8元/斤,白萝卜1.5元/斤……各家摊位上的瓜果蔬菜一应俱全且明码标价。“我每天都去众彩市场批发,拿货很顺利,货源充足,大家不用担心。”经营户王先生说,从每天批发和销售的情况看,南京的“菜篮子”很稳当,大家可以放心。

监测数据显示,4月13日,众彩批发市场蔬菜到货3911吨,较前一日增加509吨;

果品到货2616吨,较前一日增加11.6%;

水产品到货107吨,较前一日增加18.9%。

南京农副产品物流配送中心有限公司经济发展部部长谢明介绍,目前,众彩市场供应的蔬菜主要来自安徽、山东、云南、福建、甘肃和江苏淮安等地。为保障供应,众彩市场加强了和产销基地的对接,同时公司出台到货补贴等激励机制,鼓励商户积极组织货源。

为保障物流畅通,南京农副产品物流中心在高速卡口安排工作人员,提前与通过“宁畅运”预约要进入众彩市场的货车司机做好对接。所有交易车辆进入市场前,须提供健康码、行程码和48小时内核酸证明。市场还设置了“缓冲区”,对来自涉疫重点地区的货车司机进行抗原检测,司机不用下车即可实现无接触装卸货。装卸完成后,派专人将货车送至指定的高速卡口,通过闭环管理保障物资车辆进出通畅、运输顺利。

4月13日,重点监测的13家肉类企业猪肉供应量454.2吨,较前一日增加3%。苏食集团猪肉库存约1.6万吨,天环集团猪肉库存约2.3万吨,库存保持稳定。当日,农贸市场猪后腿肉、肋条和五花肉零售均价分别为26.7、35.8、31.3元/公斤,价格平稳。

2线上线下储备充足

超市门店一日两配

电商前置仓1.5倍备货

在苏果超市清凉门店,从上周日开始,门店的米面粮油、肉蛋、速冻水饺、纸等民生物资销量增长较多,有些品类的销量超过去年同期的5倍。

店长赵燕利介绍,为保障市民需求,门店积极协调货源,当前门店库存物资达2000万元,是平常备货量的数倍,其中民生商品占比超一半,可以满足周边居民日常所需。“除了门店备货外,总部也备好了物资,如果有突发情况,我们及时下单调货,保障超市门店不空架。”

面对复杂严峻的疫情防控形势,全市1480家主要品牌连锁超市门店持续做好生活必需品的市场供应。作为我市重点保供企业之一,苏果超市加强和产销基地对接,做好储备工作。

目前,苏果总部物资储备充足,库存物资丰富:

民生类商品方面,米面11640吨、食用油7893吨、方便食品1038吨、肉禽300吨、鸡蛋361吨、蔬菜677吨;

防疫类商品方面,口罩36万只、消毒液34万瓶、洗手液40万瓶。

疫情防控期间,市民出行减少,线上“菜篮子”订单量激增。市商务局动员美团优选、叮咚买菜等16家社区电商平台及时组织货源,提前储备配送力量,动态调整市场供给。

3科技助力“一屏保供”

动态监测市场态势

物资调度“有求即应”

为保障保供信息畅通、调配及时,市商务局运用信息化技术建立生活物资保障指挥平台,对全市批发市场、肉类批发企业、农贸市场、连锁超市、生鲜电商平台供应情况实施动态监测,一图全面感知市场态势,做好市场预判,实现精准调度、“一屏保供”。

4月13日,众彩市场64个蔬菜品种平均批发价为7.73元/公斤,其中,大白菜、包菜、青椒等10个常见蔬菜品种平均批发价为4.6元/公斤,价格基本平稳。科巷、进香河等重点农贸市场10个品种常见蔬菜,零售均价为8.4元/公斤,与前一日价格持平。监测的时鲜蔬菜价格整体呈现下调趋势,其中空心菜下降0.6元/公斤。

为确保市场供应有序、有力、有效,市商务局将持续做好生活必需品市场监测,及时掌握市场供应和价格动态,加强市场趋势分析和预警预测,保障“菜篮子”供应不脱销、不断档。

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