4月26日下午，三门峡市市场监管局组织召开全市食品安全4月份月调度工作会议。市局食品安全工作专班，市局相关科室负责人，各县（市、区）局主管领导、相关股（室）负责人等参加会议。市局党组成员、副局长史瑜出席会议并讲话。
会上，各县（市、区）汇报了近期食品安全相关工作，重点是学校食堂、养老机构、工地食堂、农村聚餐及近期专项整治等工作。市局相关科室负责人通报了近期工作情况，安排部署相关工作。
史瑜对重点工作进行了点评，并对近期食品安全工作提出了具体要求，他要求各级市场监管部门要坚持问题导向，突出工作重点，强化风险隐患排查，进一步规范食品生产经营秩序，净化食品消费环境，最大限度地消除食品安全隐患，全面提升食品安全保障水平。
会议强调，全市食品安全监管工作要始终坚持政治统领，坚定不移做到“两个维护”；要始终坚持“四个最严”要求，严防严管严控食品安全风险，严惩重处违法违规行为，推动严的主基调向纵深发展；始终坚持“两实一防”（即夯实企业主体责任，抓实日常监管责任，防范化解重大食品安全隐患）的工作思路，深化问题整治和防范化解风险，着力构建严密高效的食品安全监管体系，坚决守住安全底线，切实保障人民群众饮食安全。（市局食品安全工作专班 供稿）
