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坚决守护“舌尖上的安全”柳州市召开2022年食品安全委员会全体(扩大)会议

放大字体  缩小字体 发布日期:2022-05-25  来源:柳州市场监管微信号
核心提示:5月23日,柳州市召开2022年食品安全委员会全体(扩大)电视电话会议,深入贯彻落实自治区食品安全委员会全体(扩大)会议精神,总结回顾2021年食品安全工作,部署推进今年食品安全工作重点任务。
  5月23日,柳州市召开2022年食品安全委员会全体(扩大)电视电话会议,深入贯彻落实自治区食品安全委员会全体(扩大)会议精神,总结回顾2021年食品安全工作,部署推进今年食品安全工作重点任务。柳州市委副书记、市长、市食安委主任张壮出席会议并讲话。
 
  张壮指出,食品安全直接关系广大人民群众的身体健康和生命安全,是重大的民生问题、经济问题、政治问题。全市各级各部门要进一步提高站位,强化思想认识,深刻认识做好食品安全工作的重大政治意义,准确把握当前食品安全工作面临的新形势和新任务,坚决贯彻落实中央、自治区、市委市政府有关食品安全的决策部署,始终保持清醒头脑,时刻绷紧防范之弦,切实增强做好食品安全工作的责任感和使命感,压紧压实工作责任,深刻领会从农田到餐桌全过程监管的基本规律,坚持用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”,把食品安全工作抓严、抓实、抓细,坚决守护广大人民群众“舌尖上的安全”。
 
  张壮强调,各级各部门要落实食品安全责任,抓紧推进食品安全各项工作,强化食品安全全链条监管,牢牢守住食品安全底线,逐步增强公众食品安全获得感、幸福感。
 
  一是念好“严”字诀,全面提升食品安全监管水平。坚持源头严防,突出食用农产品的源头治理和风险防范;坚持过程严管,把好从生产到流通销售、到餐饮服务的全环节食品安全监管关口;坚持违法严惩,始终保持“零容忍”监管,深入开展“铁拳”行动、“昆仑2022”行动,严惩重处食品安全领域违法案件,倒逼经营者严格落实食品安全主体责任。
 
  二是念好“稳”字诀,全面排查整治食品安全风险。把风险排查作为年度工作主线,全面深入排查容易引发系统性、区域性风险的薄弱环节和隐患,突出解决问题,强化整改落实,维护食品安全大局稳定。
 
  三是念好“实”字诀,全面筑牢食品安全治理基础。强化食品安全标准建设,做好柳州螺蛳粉原材料等食品安全地方标准的制定工作;强化应急处置保障,开展应急演练,理顺处置机制,进一步提高实战水平;强化社会共治保障,以“双安双创”行动全面夯实食品安全治理基础,完善投诉举报机制,充分发挥多元主体作用。
 
  四是念好“高”字诀,持续推动螺蛳粉产业高质量发展。高覆盖加强检验能力建设,高标准提升产业准入门槛,高要求开展产业链风险治理,高水平服务螺蛳粉产业发展,持续稳固柳州螺蛳粉快速发展的优势地位,持续打造柳州螺蛳粉高端化品牌。
 
  张壮要求,要强化组织领导,各县区切实落实地方党政领导食品安全责任制,各部门齐抓共管形成强大合力。要强化保障措施,切实做好食品安全工作所需人、财、物保障,提高食品安全监管效能。要强化督查考核,加大食品安全重点工作的跟踪督办、履职检查,压紧压实食品安全工作责任。
 
  副市长、市食安委副主任卢柳屏传达自治区食品安全委员会全体(扩大)电视电话会议精神。市食安办通报有关情况,柳城县、鹿寨县、市公安局治安支队、市疾控中心作经验发言。
 
  市领导、市食安委副主任何文林、王鸿鹄、区军雄、汤振国、钟晓平,市政府党组成员袁东升,市政府秘书长刘伯臣等在主会场参加会议,各县区设分会场。
 
 
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