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春雷行动2023|简阳市市场监管局与市教育局就学校食品安全工作进行专题研讨

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-03-03  来源:简阳市场监管微信号
核心提示:为进一步加强学校食品安全管理工作,有效预防食源性疾病事件发生,切实保障广大师生身体健康和饮食安全。2023年3月1日,简阳市市场监管局、简阳市教育局联合召开了2023年学校食品安全工作研讨会。
  为进一步加强学校食品安全管理工作,有效预防食源性疾病事件发生,切实保障广大师生身体健康和饮食安全。2023年3月1日,简阳市市场监管局、简阳市教育局联合召开了2023年学校食品安全工作研讨会,市市场监管局党组成员、副局长朱江勇主持会议。
 
  会上,市市场监管局食品药品协调监测科、食品生产流通科、餐饮科负责人分别就食品安全突发事件应急处置、食品及餐饮具抽检、落实学校食品安全两个责任;大宗食材供应商、学校超市、校园周边 “五毛食品”整治和学校食堂人员管理、进货查验、索证索票、过程控制、清洗消毒等重点环节相关工作与教育局同志做了深入交流。
 
  省食药学校林皿主任对学校食品安全总监(管理人员)及从业人员培训情况做了详细的讲解。
 
  市教育局党组成员、副局长吴昊介绍了内设机构和人员调整的情况,安全服务中心、后勤服务指导科、安全服务科分别就学校后勤保障、安全服务等工作同监管科室做了业务对接。
 
双方坚持以问题为导向,重点梳理了食品(餐饮具)抽检、食品溯源管理、人员健康管理等风险点,有针对性探讨下一步工作方案,对2023年需要重点抓好的食品安全包保督导工作、进一步落实人员培训考核和推进互联网+明厨亮灶智慧食堂建设等各项工作达成一致共识。 
 
 
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