为了保证端午期间节令食品安全，让广大群众吃到放心粽子，提升社会食品安全水平，保障人民群众舌尖上的安全，聊城市市场监督管理局组织开展了粽子专项监督抽检工作。
本次抽检工作主要在流通环节进行抽样，抽样地点主要为商超、食品店、集中交易市场，侧重城乡结合部、农村等重点区域食品经营场所。抽检种类包含新鲜类粽子、速冻类粽子、真空包装类粽子，包括预包装粽子或非定量包装的粽子、无包装粽子。重点对食品中的添加剂、大肠菌群、金黄色葡萄球菌等项目进行检测，消除粽子食品安全隐患，保障广大市民吃上“放心粽”。本次抽检任务共安排25批次，目前抽检检验工作正在进行中。
