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太原市万柏林区市场监管局开展食品安全进校园活动

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-10-13  来源:太原市场监管微信号
核心提示:为进一步加强校园食品安全工作,守住校园食品安全底线,保障广大师生“舌尖上的安全”,10月11日,太原市万柏林区市场监管局、万柏林区执法大队,走进太原市高级技工学校餐厅开展食品安全进校园宣传活动。
  为进一步加强校园食品安全工作,守住校园食品安全底线,保障广大师生“舌尖上的安全”,10月11日,太原市万柏林区市场监管局、万柏林区执法大队,走进太原市高级技工学校餐厅开展食品安全进校园宣传活动。
 
  当好“检查员”,发现问题促整改
 
  执法人员认真查看食品加工环境、食品卫生、食品留样、进货查验、索证索票、餐具消毒等情况;要求学校定期开展食堂自查自评工作,及时发现问题,抓好整改落实。针对检查问题,分类列出问题清单,指导食堂从业人员的工作进行整改,宣传食品安全操作流程等内容,进一步加强食品安全管理。
 
  当好“培训员”,操作规范保安全
 
  长风所孟令芝同志围绕广大师生关心关注的食品安全问题,进行了专业培训,进一步增强从业人员的操作规范,提高了广大师生食品安全意识和自我保护能力,保障学校食品安全和师生身体健康。

  当好“宣传员”,舌尖安全齐守护
 
  要求学校在构建校园食品安全的长效监管机制上,通过食品安全“两个责任”的落实,明确校长作为食品安全第一责任人,确保主体责任落实到位,进一步形成食品安全链条监管机制,不断完善并落实食品安全管理制度,确保校园食品安全管理制度化、精细化。
 
  此次“食品安全知识进校园”现场宣传活动得到了师生的高度认可,营造了良好的宣传氛围,增强了师生对食品安全的防范意识和辨别能力,强化监督检查,营造食品安全共治共享良好氛围,切实守护群众“舌尖上的安全”。
 
 
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