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芜湖市市场监管局发布元旦春节食品安全消费提示

放大字体  缩小字体 发布日期:2023-12-29  来源:芜湖市市场监督管理局微信号
核心提示:元旦、春节将至,为了营造安全放心的节日消费环境,确保全市居民舌尖上的安全,芜湖市市场监管局提醒广大消费者节日期间注意以下几点。
  元旦、春节将至,为了营造安全放心的节日消费环境,确保全市居民舌尖上的安全,芜湖市市场监管局提醒广大消费者节日期间注意以下几点:
 
  01
 
  采买渠道要注意,要到正规的经营场所。
 
  02
 
  食品标签要看仔细
 
  购买预包装食品时,要留心观察食品外包装上的标识,查看食品的品名、产地、厂名、生产日期、生产许可证号等相关标识是否清楚、齐全,外包装是否整洁,有无破损,是否在保质期限内。选购散装食品(食用农产品除外)时,应观察用于盛放食品的容器是否注明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容,不选购无标签标识、外观性状不正常、超过保质期的散装食品,不徒手随意接触直接入口的散装食品。
 
  03
 
  两节期间餐饮消费要留心
 
  聚餐时请关注饮食卫生和食品安全,建议优先选择环境整洁、证照齐全、食品安全等级较高的餐饮单位和实施“明厨亮灶”的餐厅就餐。
 
  04
 
  家庭聚餐要用心
 
  家庭聚餐时,建议您根据家庭就餐人数确定食材量和制作量,从正规渠道采购食品原料,不购买、不食用来源不明的蔬果、海鲜产品以及未经检疫的肉类制品。处理生食和熟食的用具或盛具要分开。加工食物时,务必要烧熟煮透。厨房用具用完后请及时清洗或消毒。
 
  05
 
  “年夜饭”宜按照就餐人数订餐
 
  用餐时应坚持“光盘”,避免“舌尖上的浪费”,倡导“厉行节约、制止浪费”的良好风尚并使用“公筷公勺”。
 
 
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