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春节期间食品安全风险提示一:食品选购擦亮眼

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-01-23  来源:新津市场监管微信号
核心提示:春节将至,米面粮油、酒类、肉制品、蔬菜瓜果等食品消费量激增,消费者选购前要擦亮眼睛,防范食品安全风险隐患,保障自身食品消费安全。
  春节将至,米面粮油、酒类、肉制品、蔬菜瓜果等食品消费量激增,消费者选购前要擦亮眼睛,防范食品安全风险隐患,保障自身食品消费安全。
 
  01

  预包装食品
 
  首先,优先选择具有合法经营资质、良好经营条件、亮证亮照、卫生条件好的食品经营单位购买。
 
  其次,认真阅读食品包装上的标签信息,注意厂名厂址、食品生产许可证编号、生产日期、配料表、保质期、贮存条件、营养标签、食用方法等;不购买无合法来源、无法提供厂家生产信息的食品。
 
  最后,理性购买临期食品,注意食品保质期和贮存条件,不购买胀袋漏气、超过保质期或感官性状异常的食品。
 
  02

  食用农产品
 
  选购鲜猪肉时,不能只图猪肉光鲜好看,应当查看猪肉胴体上是否加盖有合格印章(肉品品质检验合格印章和动物检疫验讫印章);如有需要,可要求经营者提供猪肉产品当日的“两证一报告”(《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》、非洲猪瘟病毒检测阴性报告)。
 
  选购鱼、肉、蛋类、蔬菜及水果时,通过外观颜色、形状、气味等判断其新鲜程度;注意查看需要冷藏冷冻的食用农产品的储存条件。
 
  03

  散装食品
 
  购买散装食品时,要查看散装食品是否有清晰的标签标识,标明厂家信息、生产日期、保质期、贮存条件等;谨慎购买无包装散装即食食品,要查看现场加工、贮存、销售场所的卫生条件,是否有防尘防蝇防腐等设施。
 
  谨慎购买散装白酒,如需购买,要仔细阅读散装白酒的标签标识,注意其生产信息,不购买无法提供合法来源、无标签信息或标签信息不全的散装白酒。
 
  04

  特殊食品
 
  采购特殊食品(保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品)时,要查看特殊食品包装上的注册备案批准文号,保健食品认准“蓝帽子”,知悉“保健食品不是药物,不能代替药物治疗”,谨防针对特殊食品的虚假、夸大宣传;认真阅读特殊食品标签标识或说明书,注意适宜人群和不适宜人群。

  05

  其他注意事项
 
  网购食品要查看、甄别网络食品经营者证照信息、产品包装标签信息等。
 
  注意饮食健康,谨慎购买“高糖、高盐、高脂”食品;未成年人自觉不购买酒。
 
  留存食品消费凭证,如遇消费维权和食品安全问题,可以拨打12345或12315进行投诉举报。
 
 
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