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秦皇岛市昌黎县市场监督管理局助力食安创城落实“两个责任”

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-02-19  来源:秦皇岛市市场监督管理局
核心提示:为进一步提升创建国家食品安全示范城市群众满意度和知晓率,集中力量打好创城攻坚战,在昌黎县政府主管副县长赵禹凯的调度指导下,2月6日上午,昌黎县市场监管局组织食品生产企业、学校食堂、大型商超和年夜饭供餐单位开展创城攻坚阶段大宣讲大培训,针对满意度和知晓率指标聚焦食品生产经营主体和“小手拉大手”开展穿透式宣培,不断压紧压实创城宣传和点位打造工作。
  为进一步提升创建国家食品安全示范城市群众满意度和知晓率,集中力量打好创城攻坚战,在昌黎县政府主管副县长赵禹凯的调度指导下,2月6日上午,昌黎县市场监管局组织食品生产企业、学校食堂、大型商超和年夜饭供餐单位开展创城攻坚阶段大宣讲大培训,针对满意度和知晓率指标聚焦食品生产经营主体和“小手拉大手”开展穿透式宣培,不断压紧压实创城宣传和点位打造工作。
 
  昌黎县所有食品生产企业、中学校幼儿园食堂、大型超市和团餐接待餐饮单位的食品安全总监和食品安全员共计400余人参加培训。
 
  会上,对创城宣传和点位打造工作进行全面安排部署,主要在四个方面进行了强调部署,一是不断提高创城的知晓率和满意度,要求各食品生产经营单位每名员工都要观看创城宣传视频,参与创城满意度答题,并转发至朋友圈进行扩散宣传;二是要求各生产经营单位对照各业态创城打分表进行自查整改,确保各业态点位规范提升;三是各生产经营单位要严格落实食品安全“两个责任”要求,不走形式,要求食品安全总监职责和食品安全员守则与企业实际相符,风险防控清单与企业CCP、Haccp相结合,“日管控、周排查、月调度”三本台账真实;四是隐患排查保安全,包括团餐、年夜饭食品安全,食品生产质量安全,流通环节放心消费,校园安全等,全方位守护春节期间食品安全。
 
  下一步,昌黎县将凝聚合力抓创建。紧盯时间节点,全面查漏补缺、提升补短,确保创建成效明显、质量过硬,持续提升食品安全保障水平。压实部门监管责任、乡镇属地责任、企业主体责任,形成齐抓共管、协同发力的创建工作格局。强化督导,发现问题及时提醒、及时督办。加大宣传力度,营造人人关注、人人参与、人人监督的浓厚氛围,确保创建有序推进、高效落实。
 
 
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