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潍坊市市场监管局部署开展农村食品安全治理提升行动

放大字体  缩小字体 发布日期:2024-04-01  来源:潍坊市场监管微信号
核心提示:为进一步规范农村地区食品生产经营行为,提高农村食品质量安全水平,近日,市市场监管局在全市部署开展农村食品安全治理提升行动。
  为进一步规范农村地区食品生产经营行为,提高农村食品质量安全水平,近日,市市场监管局在全市部署开展农村食品安全治理提升行动。
 
  此次提升行动以“四个最严”为基本遵循,以有效提升农村食品安全为目标,着力规范食品小作坊生产经营行为,加强食用农产品监督管理,推动农村食品经营者规范经营,防范化解食品安全风险,推进农村小餐饮规范提升,严厉查处食品领域违法行为,进一步推动农村地区食品安全主体责任落实,持续规范食品生产经营行为。
 
  为确保提升行动靶向精准、有的放矢,市市场监管局成立调研组,对全市农村地区食品加工小作坊、食品批发供应商、食品零售单位和农村小餐饮店等进行实地调研,分别制定了农村食品小作坊规范标准、食品经营店规范标准、食品批发商规范标准和食品小餐饮、食品摊点规范标准,从生产经营资质、卫生条件、过程控制、进货查验等方面明确规范提升要求,着力补齐农村食品安全工作短板。力争到2025年底,全市农村地区食品安全水平有效提升,农村居民食品安全满意度更高、获得感更强。(撰稿:张成成  审稿:王永刚)
 
 
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