蔬菜方面:
本周(12月31日至1月4日)总体来看，由于本周严寒天气低温运行。本周蔬菜价格整体价格呈现平稳走势。根据市场监测的32种大众蔬菜来看:本周32种蔬菜的平均价格是5.13元/公斤，比上周(12月24日至12月28日)下降了0.06元，下降了1.14%；其中，15种蔬菜价格上涨，12种蔬菜价格下降，5种蔬菜价格持平。与去年同期相比上涨了0.36元，上涨为7.55%。
周环比涨幅较大的有:芹菜周平均价格2.5元/公斤，上涨19.05%；洋白菜周平均价格1.3元/公斤，上涨22.64%。
另外，大白菜上涨2.68%，青椒上涨6.25%，油菜上涨5%、菠菜上涨0.96%，豆角上涨5.11%，南瓜上涨4.55%，大蒜上涨2.61%，冬瓜上涨10.71%，生菜上涨5%，西兰花上涨10%，苦瓜上涨1.67%，葫芦瓜上涨14.29%，大头菜上涨5.26%。
周环比降幅较大的有:西红柿周平均价格4.88元/公斤，下降18.75%；黄瓜周平均价格5.63元/公斤，下降21.88%。
另外，白萝卜下降了2.88%，茄子下降12.04%，胡萝卜下降了8.65%，菜花下降了0.64%，韭菜下降了6.25%，大葱下降了10.92%，莴笋下降了3.57%，油麦菜下降了3.41%，香菜下降了10.16%，西洋芹下降了3.13%。
预计，随着乌鲁木齐进入严寒冬季，疆外蔬菜大量调运，后期蔬菜整体价格将呈平稳上升趋势。
肉蛋禽类方面:
本周白条猪与上周呈现小幅下降走势，白条猪周平均价格19.0元/公斤，周环比下降了2.06%。牛前腿剔骨肉与上周呈现持平，周平均价格60元/公斤。羊肉与上周呈现小幅上涨走势，周平均价格62.75元/公斤周环比上涨了0.81%。鸡蛋与上周呈现略降的走势，鸡蛋周平均价格8.75元/公斤周环比下降了0.57%。。白条鸡与上周呈现持平，周平均价格17元/公斤。
水产方面:
本周水产周平均价格是12.33元/公斤，周环比上涨了4.98%。其中，鲤鱼周平均价格11.13元/公斤与上周上涨了0.23%；白鲢鱼周平均价格6.75元/公斤与上周环比下降了3.57%；花鲢鱼周平均价格13.25元/公斤，与上周环比上涨了5.16%；草鱼周平均价格14.5元/公斤与上周上涨了13.28%；鲫鱼周平均价格16元/公斤与上周环比上涨了5.26%。预计后期水产价格将呈平稳略涨趋势。
