上周(2019.1.14—2019.1.20)距离春节越来越近，节日效应渐显，水果逐渐进入销售高峰期，商家积极备货，以应对春节高峰需求。
蔬菜价格小幅上涨
上周，蔬菜价格小幅上涨。在监测的41个大宗交易蔬菜品种中，较上周有22个上涨，17个下跌，其余持平，综合均价2.3元/斤，环比涨2.73%。其中涨幅较大的有西红柿1.68元/斤，周环比涨57.01%、苦瓜4.88元/斤，周环比涨36.69%、尖椒0.97元/斤，周环比涨25.97%、菠菜3.38元/斤，周环比涨25.19%；跌幅较大的品种有平菇2.8元/斤，周环比跌30%、四季豆2.42元/斤，周环比跌23.66%、西兰花1.68元/斤，周环比跌16%、胡萝卜1.13元/斤，周环比跌15.67%、莴笋0.7元/斤，周环比跌15.66%。
肉类价格平稳
上周广西生猪出栏价格稳中有跌。广西生猪(外三元)出栏均价6.33元/斤，周环比下跌3.8%、内三元生猪6.27元/斤，周环比下跌3.39%、土杂猪6.12元/斤，周环比下跌4%；柳州生猪价格基本持平，如柳州外三元生猪出栏价6.9元/斤、内三元6.8元/斤、土杂猪6.5元/斤。
肉价变动不大。其中白条猪批发均价10元/斤、前胛肉10.5元/斤、五花肉11元/斤、排骨18元/斤、猪脚11元/斤、梅肉13元/斤；牛肉、羊肉价格不变，均为35元/斤。
鸡蛋价格平稳
上周，鸡蛋价格运行平稳。如北京鲜鸡蛋批发均价4.8元/斤、四川鲜鸡蛋5.2元/斤、贵州鲜鸡蛋6.7元/斤、黄心鸭蛋批5元/斤、本地鲜鸡蛋4.8元/斤、红心鸭蛋5.2元/斤、鹌鹑蛋6元/斤、绿皮乌鸡蛋9元/斤。
活鸡价格平稳
上周，活鸡价格运行平稳。如叮当土鸡批发均价9元/斤、一般的土鸡7.6元/斤、土公鸡10元/斤、较好的公鸡8元/斤、老水阉鸡10元/斤、一般的阉鸡9.5元/斤。
随着春节临近，活鸡将会迎来销售高峰期，需求量加大，价格将呈上涨之势。
