秋风起，蟹脚痒，又到了一年之中吃大闸蟹的时候。据市场监测调查显示，中秋前后，我市很多产地的大闸蟹已经抢“鲜”上市。受疫情影响，今年大闸蟹起市时间小幅滞后，供应量整体充足。受季节影响，当前公蟹的品质还未跟上，市场销售以母蟹为主，从价格方面看，今年中小蟹价格同比偏高，但当前大蟹价格却同比要便宜。
中秋前一个星期，凌家塘市场2两左右母蟹批发平均价96元每公斤，2.5两母蟹116元每公斤，价格同比要高出20元每公斤左右。3.5两母蟹180元每公斤，价格则同比有近15%的下降，分析原因，主要是还未到大蟹品质最好的时候。
中秋假期，我市农副产品销售迎来了一波小高峰。螃蟹供应量较少，价格偏高，凌家塘批发市场上，2.5两左右的母蟹每公斤120元左右，3两的母蟹每公斤斤约160元，比去年同期上涨20%左右。
当前凌家塘市场销售的大闸蟹主要以我省兴化蟹、高淳蟹为主。9月27日凌家塘市场2两左右母蟹批发平均价98元每公斤，2.5两母蟹价格约108元每公斤，3两母蟹135元每公斤左右，较小长假期间均有不同程度的回落。
打开某买菜APP，其目前主要售卖的是长荡湖的大闸蟹，且大多是中小母蟹，近日2.2两左右的母蟹4只要100元左右，2.4两的母蟹4只要120元左右，价格处于高位。
“我们家今年吃过螃蟹了，但现在螃蟹刚上市，个头比较小也偏贵，打算再等等，等到10月份更加黄满膏肥的时候再多买些吃吃。”市民汪女士表示。
随着季节的推进，后期大规格螃蟹的品质将会有明显提升，国庆小长假即将到来，市场需求也将迎来一波新的高峰。预计大规格大闸蟹、特别是优质大闸蟹的需求和价格或将有所上扬。 等到国庆节之后，大闸蟹会大量上市，届时价格也会趋向平稳。
（发改轩 王佩君）
