整治有力度：
为“行动”创造良好环境“科学饮食推广行动”是“健康龙江行动”五大专项工作之一，省食药局一直以高风险环节食品为重点，集中开展多项食品安全专项整治行动。
2015年，省食药局以学校食堂为重点，部署全省开展学校食堂专项检查工作，收到实效。之后，他们又以各类小型餐饮企业为重点，部署了为期两个月的全省餐饮环节火锅原料、底料和调味料专项整治，检查火锅店、烧烤、麻辣烫9210家次，立案查处违法行为115起，罚款13.3万元，吊销许可证1家。全年类似的专项整治，还有“食安龙江百日行动”、含铝食品添加剂使用标准执行情况专项检查、全省“六一”儿童节期间食品安全专项检查等。
据统计，全年专项整治结合日常监管，省食药局共监督检查各类餐饮服务单位114295家次，立案1778起，罚款371.44余万元。通过持续专项治理，省食药局进一步规范了餐饮行业的各个环节，为龙江人民健康饮食优化了市场秩序。
日常严监管：追求“行动”常态化
为更好促进“健康龙江行动”，省食药局对日常监管不允许有丝毫松懈，对于贯彻落实“健康龙江行动”，他们的目标是，为“行动”常态化发展不断创造条件和优化环境。
日常监管中，省食药局以量化分级管理为重点，截至目前，全省81688家持证餐饮服务单位，动态等级评定58292家，动态评定率达到71.4%。同时，他们将量化分级与绩效考核、日常监管、示范工程建设、城市文明建设相结合，提高了餐饮单位责任意识和争先创优意识。
量化分级管理的同时，他们还以示范工程建设、餐饮监督抽检、“明厨亮灶”创建和农村集体聚餐管理为重点。据统计，目前实施“明厨亮灶”的餐饮单位达3851家，占持证餐饮单位总数的8.2%。各地也在尝试采用远程视频监控系统，探索学校食堂终端可视监管之路。多项有创新的日常监管模式为“健康龙江行动”常态化发展创造了良好条件。
企业有责任：引导大众健康消费
省食药局在贯彻落实“健康龙江行动”工作中，强调使用多种有效“平台”推进，而鼓励食品销售企业主动引导消费者健康消费是推进工作的又一途径。
各级食品流通监管部门以“健康龙江行动”为契机，积极鼓励食品销售企业以“健康龙江行动——健康食品”为宣传主题进行宣传活动，企业采取多种方式大力引导消费者购买低脂、低盐、低糖、低热等健康食品。大中型食品超市、商场设置健康食品专柜，制作健康食品宣传片，通过各种传播媒介广泛开展宣传。中小型食品经营企业设立健康食品宣传板，制作宣传单，引导健康消费。
省食药局通过引导的方式，不但有效普及了食品安全知识，而且增强了食品经营企业法制意识、诚信意识和责任意识，鼓励更多企业担当起“引导大众健康消费”的责任。
活动不间断：营造全民关注氛围
让百姓知道怎样“吃”得安全、健康，离不开宣传。为做好本职工作和更好落实“健康龙江行动”，省食药局每年都会进行大量科普宣传。
近几年，每年的六月，细心的人们会发现城市里又多了一项贴近民生的政府宣传活动——“食品安全宣传周”。日前，省政府食安办、哈尔滨市政府食安办等20家单位共同主办了今年的食品安全宣传周活动，很多单位还开展了主题日活动，丰富的宣传周活动接地气、惠民生，受到群众欢迎。
普及食品安全的同时，省食药局还开展了“安全用药月”活动，对不适当的自我用药、过度使用抗生素和注射剂等常见误区进行梳理、解读。全年下来，他们建立科普宣传站、开展食品安全知识大讲堂、进行全省青少年相关主题宣传教育实践活动等，用多样的宣传活动，充分贯彻和践行了“健康龙江行动”的精神和主旨，为“健康龙江”营造了全民关注的社会氛围。
