据北京市科委委员张虹介绍，专项实施以来，重点组织实施了食用农产品生产基地安全保障、食品生产加工质量安全保障、食品物流质量安全保障和食品质量安全检测监控4项重点任务。其中，在食品质量安全检测监控环节，初步建设了食品中风险危害物质筛查谱库，以及食品安全检测装备研发与协同应用、食品安全检测与防控技术研发和食品安全智慧监管信息化三大平台，初步实现首都食品安全检测与监测全覆盖。
此外，本市还建立了1473家农产品标准化生产基地，开发新型高效生物农药、生物肥料、生物兽药、生物疫苗等新产品55种，生物农药替代率达到25%，北京农资主渠道供应达到100%安全。
