恒天然是新西兰最大的乳品企业。“据我了解，恒天然对自家产品被以这样的方式使用感到很失望。不可避免的，有些产品被以非法的方式使用。我也很高兴看到中方有关部门正在开展工作，确保新西兰和其他国家产品得以正当使用。”卡特说。
卡特曾任新西兰农业部长。他表示，新西兰食品安全体系世界领先，从恒天然到其他食品生产企业，都对已经建立的完备食品安全体系深感自豪。
据上海市食品药品监督管理局官网消息，2016年3月22日，上海市食药监局执法总队和市公安局食药侦总队联合执法检查时，在闵行区一仓库内发现上海榕顺食品有限公司将已过期的新西兰“恒天然”烘焙用乳制品违法加工成小包装，以明显低于市场价进行销售。办案部门当场扣押涉案过期烘焙用乳制品及加工设备。当日，公安机关以涉嫌生产、销售伪劣产品罪对榕顺公司负责人叶某等5人依法采取刑事强制措施。
经查，犯罪嫌疑人刘某为减少对过期新西兰产烘焙用乳制品的损失，通过其掌控的上海嘉外国际贸易有限公司于2016年1月，将库存的过期276吨新西兰产烘焙用乳制品，通过南通华源饲料公司以走账的方式销售给其亲戚尚某设立在松江的上海姜迪国际贸易有限公司（以下简称“姜迪公司”）。此后姜迪公司将其中已过期的新西兰产烘焙用乳制品166.8吨分别销售给上海榕顺食品有限公司、上海智义贸易有限公司、上海锦合食品有限公司以及江苏、河南、青海等下游经销商。
上海市食品药品监督管理局官网消息称，上述经销商将此前榕顺公司加工成小包装的过期烘焙用乳制品，通过批发和网店等方式进行销售。案发后，办案部门在第一时间会同外省市监管部门关闭了相关网店，全力追缴涉案过期烘焙用乳制品，并抓获涉案的全部犯罪嫌疑人，及时查扣姜迪公司库存的109.2吨涉案产品。
目前，公安机关已抓获涉案的姜迪公司等公司共19名犯罪嫌疑人，其中已移送闵行区人民检察院起诉8人、刑事拘留3人、取保候审8人。
过去两年国际乳品价格走低，最近几个月价格趋稳，但是没有明显的上涨趋势，这表明需求在上涨，供应上有所下降。卡特表示，中国对乳品的需求直接影响新西兰奶农，中国经济发展对新西兰来说有重要意义。
恒天然最近加入了黑龙江省发起的国际乳业技术和产业联盟，并且在华设立了多个牧场群。卡特此次访华期间到访了蒙牛和伊利，他表示这两家的工厂设施和理念都非常现代。“两家企业都在新西兰设立了加工厂。这体现了两国在乳业的双向合作，相互投资，分享技术。”
