5日，记者从哈尔滨市政府食安办获悉，日前，哈尔滨市委常委会议审议并原则通过了哈尔滨市创建国家食品安全示范城市工作方案，哈尔滨市即将全面展开为期三年的国家食品安全示范城市创建工作。
据介绍，创建工作确定了2017年至2019年哈尔滨市三年创建工作目标：食品安全党政同责落实到位，建立完善的责任体系和监管机制，实现网格化监管全覆盖，及时防控风险隐患。强化食品安全源头治理，严厉打击违法犯罪行为。哈尔滨市将打造信息化监管和检验检测“两个平台”。搭建市、区（县）两级政府、三级监管网络互联、信息共享的食品安全监管和公共服务信息化平台；强化检验设备和专业人员配置，提升市、县两级检验能力，在哈达、润恒等大型农产品批发市场以及学校食堂等重点部位配备快检设备。
据悉，哈尔滨市将健全食品安全全程监管机制，强化餐饮服务食品安全风险等级评定，加大量化公示力度。有针对性地开展专项整治，食品安全事故后处置率达到100%。到2018年年底，全市食品小作坊核准发证率达到60%以上。切实规范小摊贩管理，全面落实食品销售摊贩登记卡制度。
