《意见》指出，要以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大精神，突出创新是引领发展的第一动力的重要作用，深化粮食科技体制改革，激发各类创新主体的积极性，提高粮食科技创新能力，促进科技成果转化，增强粮食产业健康发展新动能，为推动建设粮食产业强国、促进乡村振兴、满足人民日益增长的美好生活需要提供科技支撑。
《意见》强调，要完善创新体系，提高创新能力，突出企业的技术创新主体地位，发挥粮食公益科研机构的创新优势，完善行业科技创新平台，吸引各领域优秀科研人员和团队参与粮食科研工作。要加快成果转化，提高科技贡献率，持续开展科技“三对接”活动，鼓励联合攻关、促进科技成果工程化产品化。要统筹协同推进，提高科技水平，推进安全、绿色、智能、精细仓储科技创新，推进粮油适度加工技术和深加工技术与产品创新、先进装备原始创新和集成创新、高效物流科技创新和优质粮食质量和安全科技创新。要营造良好环境，激发创新活力，鼓励科研单位优化激励机制，加大知识产权保护和科普力度，加强粮食科技人才队伍建设，健全粮食行政管理部门推进科技创新工作机制。
《意见》明确，力争到2022年，科技贡献率提高3个百分点，粮油储藏技术继续保持国际领跑地位，深加工和装备制造等技术与国际先进水平差距缩小，取得国家科技奖或省部级一等奖的粮食科技成果30项以上，推广应用经济社会效益显着的重大科技成果20项以上。
