今年上半年，辽宁全省共完成食品安全监督抽检10918批次，合格10731批次，不合格187批次。
昨日，记者从辽宁省食品药品监督管理局了解到相关消息。
抽检合格10731批次
不合格187批次
统计数据显示，今年上半年，辽宁全省共完成食品安全监督抽检10918批次，合格10731批次，不合格187批次。
其中，第一季度全省共完成食品安全监督抽检1754批次，合格1735批次，不合格19批次，合格率为98.92%。其中，加工食品1371批次，合格1353批次，不合格18批次，合格率98.69%；餐饮食品194批次，均合格；食用农产品189批次，合格188批次，不合格1批次，合格率99.47%。
第二季度，全省共完成食品安全监督抽检9164批次，合格8996批次，不合格168批次，合格率为98.17%。其中，加工食品7052批次，合格6905批次，不合格147批次，合格率97.91%；餐饮食品1027批次，合格1017批次，不合格10批次，合格率99.03%；食用农产品1085批次，合格1074批次，不合格11批次，合格率98.99%。
超范围超量使用食品添加剂
是抽检发现的主要问题
据介绍，在第一季度的食品安全监督抽检中，发现的主要问题包括食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题，占不合格总数的63.16%；品质不达标问题，占不合格总数的31.58%；以及使用禁用兽药，占不合格总数的5.26%。
而在第二季度的食品安全监督抽检中，发现的主要问题包括食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题，占不合格总数的51.19%；食品中微生物污染问题，占不合格总数的20.24%；品质不达标问题，占不合格总数的18.45%；农兽药残留，占不合格总数的4.76%；非法添加或使用非食用物质、禁用农兽药，占不合格总数的3.57%；真菌毒素超标，占不合格总数的1.19%；以及重金属污染，占不合格总数的0.60%。
